第十一章度数再低也是酒

    第十一章度数再低也是酒

“前面那家就是。”我勒个去，这不是胡篾匠家吗。

“我叫二狗子。”许卫瞬间石化，这都叫啥名啊！老大的名字胡启元起的还不错，老二直接就整了个二狗子出来。这反差也太大了吧，就没有一点违和感？管咋地，也得叫个胡启天、胡启地啥的。

跟在后面的许卫脑门上冒出了3条黑线。你说你二狗子这样调皮你老爹知道吗？你说你这样坑爹真的好吗？不就是自己要骗你的硬饼子嘛！又不是白要，自己是用鱼换好不好。你说你这孩子这么记仇会没有朋友的，还怎么和别的小朋友一起愉快的玩耍了。

“停，胡大叔您先等下，我有点乱。”这下可算是明白胡启元为啥是个话唠，二狗子为啥说话那么气人了，原来这都是遗传啊！

“总之，你小子就是带咱们大伙过好日子的人，快里面请吧。”不容分说，胡篾匠拉着许卫就进了屋里。

“来，赶紧坐下吧。”说着，就把许卫拉倒了左边坐下。古人以左为大，左面是主位，许卫连忙推迟。

“胡大叔，赶紧叫婶子和二……呵呵！二小子出来吃饭吧”许卫说道二狗子的时候嘴角一阵的抽动，古代和后世的一些农村，吃饭都讲就个规矩，请客人吃饭的时候女人和小孩不能上桌。得等大人和客人吃完了，才能上桌吃剩下的。许卫赶紧招呼二狗子过来吃饭。

“婶子做的已经很好了，我看着都流口水了。”吃海鲜就是要讲究个鲜字，大飞蟹就用白水一煮就是最好的美味。鲅鱼放点醋，去腥味。再放点酱油调色，最后再放盐那也是非常的好吃。就是那两个青菜都是自家种的，吃起来也是很可口的。

“胡大叔，咱们这酒度数不高啊！”

“就是这个就不够烈。”

“胡大叔，还用啥北边啊。还要啥自行车啊！！那酒容易弄，不就是蒸馏酒嘛！在我们家乡是很平常的东西，我都会做。”

“胡大叔别急，这烧酒容易做。就是一个字蒸。”

“哈哈！胡大叔，这你就不知道了吧。”

“胡大叔啊！蒸酒就是把酒装在一个大酒瓮里，把酒瓮封严实了。用铜做成一个双层的铜管子，怎么的也得四尺长。再把铜管子横叉进酒瓮的顶上，最后把酒瓮架在蒸锅的上面加水蒸就行了。”

“就是这么简单。胡大叔，这里要说的是，第一蒸锅得够大，不然一次蒸不出来多少酒。第二酒瓮得封严实了，不然酒气不从铜管子出来，漏掉了，白瞎了。第三蒸桶用木桶就行，留一个让铜管出来的洞就可以了，上面的盖子用竹篾编一个就好，这个您拿手。再在上面盖上沙土，注意的是沙土要轻、散、匀、薄。蒸的时候要注意观察，先出来的是酒，后出来的就是水了。”

这是许卫到了明朝吃的最香的一顿饭。度数再低也是酒，许卫一会就醉倒了。当许卫醒过来已经是第二天了。

胡篾匠也是的，心疼海鲜直说啊！把我灌醉得废多少酒啊，省下的海鲜还不够酒钱呢！我昨天好像说了什么，不会把我是穿越人士的底细说出去了吧。估计说了也没人信。哎！喝酒误事，下次可不能多喝了。小腹一阵胀痛感传来，不能想了，得赶紧解决生理问题先。

等回到院子里，看见赵海在向许卫招手。等许卫跟着进了正屋，就看见赵海不知道从哪里摸出一个小包。打开了一看，原来是些碎银子。

“你和铁牛还有那位兄弟的辛苦钱等小威他们回来再分。先吃饭，以后咱们要锻炼身体，也就是打熬筋骨，需要多吃饭，还得有肉食。以后咱们卫海盟的兄弟每天都得吃三顿饭。”

“我说小海啊！你有良心吗？咱爹你咋不算呢？还有做饭得需要人手吧，还得在找两个妇人给大伙做饭。我看铁牛和启元的娘就行，肥水不流外人田嘛！还有吴大叔、胡大叔、李大叔总不能落下吧，以后求着人家的地方多着呢！还有二狗子也得算上啊。是20多人了，还行，不算多。”

“小海啊！这么打熬身体是为了保护咱们自己的钱财，要是因为身体没有练好，没有守住钱财，那再多的东西都是别人的，明白了吗？”

“这就对了，听许哥的有肉吃。一会吃晚饭你就去找下吴婶子和胡婶子，让她们准备好中午的饭菜。一定要让大家吃饱，要有鱼、有菜，快去吧。”赵海答应了一声，就去拿出来了早饭。