第26章 有限条件下的极限发挥

卢浩已经不知道多少次感慨——祖宗们太努力！

他虽然天天把躺平挂在嘴边，但也不能真躺啊。

眼下的情况是：马镫解决了骑术问题，连弩解决了火力问题，藤甲解决了防御问题，医疗队解决了伤病问题。

剩下的就是食物。

众所周知，霍去病打仗的特点就是：“不带辎重、就地取粮、以战养战”。

卢浩有些担心，如果打到一个没粮可取的地方怎么办？

秦朝面对的草原三部族跟汉朝时的不一样，比汉朝时的更散，散在将近六百万平方公里的土地上。

秦军的行军路线会比汉朝时拉得更长，食物补给也更加困难。

霍去病觉得没问题。

但卢浩不这么想。

因为他有办法。

秦军其实有干粮，叫锅盔。

这玩意儿烤得极干极硬，箭射不穿，刀砍不透。

一些没铠甲的轻装步卒，身前身后各背一个锅盔，就是一件“面饼铠甲”。

饿了就掰一块吃，既可充饥又可防身。

卢浩第一次看见时差点笑抽过去，气得蒙恬差点军法伺候。

秦朝有小麦，有曲，可自然发酵。

但他们不知道，这两样东西能做出好吃的面食。

馒头、面条、包子、饼，这些后世司空见惯的东西，在秦朝通通没有。

这时候就轮到卢浩大展身手了。

他当然不会做馒头面条这种不好带的东西，也不可能在没有真空包装的情况下搞压缩饼干。

他做的是馕——改良版新疆馕。

馕这种食物，最大的特点就是耐放、管饱、做起来相对简单。

改良方法也简单。

第一，野菜切碎混进面里。补充维生素，预防坏血病。

第二，多加羊油。羊油热量高，一小块顶一顿饭。而且羊油冷却后凝固，形成天然保护层，能延缓氧化。

第三，加药材。大黄防腐，艾草驱虫。比例控制好，吃不出药味，在北方

干燥的环境下，馕饼能放两三个月不坏。

至于馕坑就更简单了。卢浩连比带画地讲了一遍，工匠立刻用粘土垒了出来。

别说霍去病了，连蒙恬都嫌卢浩搞的东西麻烦。

首先石磨是贵族奢侈品，没开玩笑，这玩意儿在秦朝是个奢侈品！

磨面是“贵族消费”，老百姓只能吃麦饭，粗糙得难以下咽。

而卢浩要求磨的面粉，比做锅盔的面粉更细，并且要求用“曲”发酵。

他的理由是：这样做出来的面食更“松软”。

松软是什么？别说这些士兵了，连秦始皇听了都皱眉。在他们的认知里，面食就是硬、实、顶饱。

但始皇陛下发话了：“听卢浩的。”

得，整个咸阳城的贵族们倒了血霉。

蒙恬冷着脸，带兵堵在各家门口，身后的骑兵虎视眈眈。石磨、小麦，有多少算多少，统统搬空。

贵族们敢怒不敢言。那可是石磨啊！传家宝级别的东西，就这么一车一车拉走了？

蒙恬面无表情：“陛下有令，征用。”

贵族们心疼得直哆嗦。

这还没完，秦军也不练兵了，个个排着队拉磨。

别问为什么不用马拉磨，开什么玩笑呢？这年头马可比人精贵！

驴拉磨？这时候驴是“珍禽”，贵族家里才有！

整个军营腾起一片细细的白雾，远远望去跟修仙似的。

有了面粉，就轮到卢浩出场了。

“咱们先来做正常版的馕，都看好了啊，我只做一遍。”

他身边呼啦围了一圈人。霍去病、蒙恬、蒙毅、军营的伙夫……

“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式……”

“第一步，面粉里加盐，搅匀。”

“第二步，羊油加热，倒进去。”

“第三步，加温水，揉面。”

“第四步，也是最重要的一步。”

卢浩掏出一个小坛子打开，一股酒香飘了出来，“这是用曲泡的水。曲

，你们都知道是酿酒用的。我今天就让你们开开眼。”

他将曲水倒进面粉里，下手揉。

揉面是个力气活。

卢浩揉了一刻钟，胳膊酸得抬不起来。霍去病看不下去了，一把将他扒拉开，自己上手。

冠军侯揉面，这画面秦朝独一份。

面揉好了，盖上湿布，搁在那儿醒着。

卢浩擦了把汗：“等半个时辰。”

半个时辰后，面团鼓起来，比原来大了一圈。

霍去病凑过去闻了闻：“酸。”

“酸就对了。”卢浩咧嘴一笑。

他将面团揪成剂子，擀成圆饼，中间薄，边缘厚。又用馕针扎出细密的小孔。

蒙毅忍不住问：“戳洞做什么？”

“不戳洞，烤的时候中间会鼓包。”

最后，饼胚一个个贴到炕壁上，盖上盖子。

等了一盏茶的功夫。

盖子掀开，一股热气扑面而来，混着麦香、油香。

馕饼出炉了。金黄色的，表面油亮亮，煞是好看。

卢浩拿起一个掰开，递给霍去病和蒙毅：“尝尝。”

霍去病接过来咬了一口。

嚼了嚼。

又嚼了嚼。

蒙毅也不吱声，低着头一个劲地啃啃啃……

蒙恬皱眉：“怎么样？你们倒是说句话。”

霍去病继续嚼，轻轻踹了蒙毅一脚，冲他使了个眼色。

蒙毅嘴里还塞着饼，含混不清地“嗯”了一声。

下一秒，他扯开外袍扑向馕坑，将十多个馕饼一股脑全兜进怀里，撒腿就跑。

动作行云流水，一气呵成。

蒙恬：“…………”

卢浩傻眼了，十多个啊！一炉就出了这么多！一网打尽啊？

冠军侯面不改色，拍了拍手上的碎屑，“时间不早了，我回营看看。”

说完转身，步伐稳健，越走越快。

蒙恬：“……”

卢浩：“……”