第二十一章 油坊战争（一）

——杭州

俗话说上有天堂，下有苏杭，杭州从隋朝杨素凿通江南运河开始大发展，到了唐代后期，便有江南列郡，余杭为大的赞誉。五百多年的积累使得杭州已经成为了此时仅次于开封，甚至更胜于开封的富饶之城，如果拿后世的城市比，那么开封就是北京，而杭州就是后世的上海。

一个巨大的庭园中，一个穿着讲究的老人正在一个中年人的陪同下走着，不时说着话。

“爹爹，这庭园还不错吧，这在杭州城中，也是数一数二的好庭园了，那朱勔没少派人打理，你看，那些花都是极为稀有之物啊。”说话的是蔡绦，而那老人自然是退养的蔡京了。

说来也有趣，蔡京明明是福建人，而赵佶却让他到杭州闲居，这里面自然有照顾蔡京的意味在，但其中的政治含义也让人不禁三思，昔日蔡京第一次从首相位置上下来，赵挺之为相，结果没多久就被蔡京杀了回来，这样的经历使得依附蔡京的党羽并没有立刻随着蔡京的退休而解散，反而蛰伏起来，等待时机，他们相信，蔡京并没有真的就这样完蛋了。

“嗯，还不错，官家那么喜欢江南之物，老夫猜想日后必定会有大动作，我们这一次来杭州要多多观察此处山水，了解其山川之势，日后回到东京，也不负这一段时光啊。”蔡京笑呵呵的说道，半晌后问道“那朱勔来找过你了？”

蔡绦点点头说道“是的，他想见爹爹，我和他说，爹爹现在已经不是官身，不宜见客。”

蔡京嗯了一声说道“朱勔是慌了啊，看来那些奸党的动作不小啊，也是，连你那姐夫也被贬到了一个小县，也是可笑可笑。”

蔡绦苦笑了一下说道“张相上位之时刚好天降大雨，这使得他有了天命之说，百无禁忌啊，他不断修改爹爹的新法，先是废十大钱，又行盐钞法，又复了转般仓，最近又在劝官家停下江南的应奉局，前面几个官家都许了，朱勔是不得不慌啊，毕竟他这些年，得罪了太多人了，又拿了太多的好处，万一真的花石纲被废，他恐怕很快就会被官家忘记，到时候，就是他的死期了。”

蔡京蹲下身，捧了一朵花闻了闻，问道“你真的觉得那些新法被废是在打老夫的脸吗？”

蔡绦不理解的看着蔡京，蔡京继续笑道“别忘记了，那些新法虽然是老夫提倡的，但毕竟是官家同意的啊，老夫新法如全是错，那么这是在说老夫的不是，还是在说官家的不是呢？昔日王公新法被废后，神宗皇帝为什么很快就郁郁而终了呢？”

蔡绦喜道“爹爹的意思是说官家已经对张相不满了？”

蔡京点了点头说道“你姐夫是什么身份？敷文阁侍制！那是从四品，却被打发到了内黄小县，你说官家批的时候是对老夫心有愧疚呢？还是对张商英报以善意呢？”

蔡绦哦了一声，长吐一口气说道“这样说的话，姐夫就不会有什么事情了。”

蔡京哼道“安心吧，从四品怎么可能权一个县？这是欲扬先抑罢了，外人皆言张商英喜好佛法，而官家却喜好道家，我想他一定会找到官家身边的道家之人交好，以便远离佛家，毕竟，这佛主再好，能让他当仆射吗？”

蔡绦的眼睛亮了一下，蔡京站了起来，拍了拍身上说道“等等看，不要急，张商英这一次帮我们解决了不少问题，当十钱老夫早就想废了，这本是善政，却成了恶政，也是让老夫无奈啊。”

当十钱其实是宋朝缺铜之下的无奈之举，说白了就是拿三个铜钱左右重量的铜重新做成一个大铜钱，然后刻着值十的字样，表示这是值十个普通铜钱的铜钱，说白了就是加印货币，但如果这货币的加印真的是被他蔡京掌握的也就算了，但结果并不是，大量的值十钱投入市场后，市场是繁荣了一下，但很快就是被各路权贵发现了漏洞，他们先收集原来的铜钱，然后融化后私铸值十钱，这一翻手几

乎就赚了两倍的利润，使得值十钱迅速贬值，连带着普通铜钱也贬值了起来，通货膨胀愈演愈烈，米价短短几年翻了一倍有余，使得北宋王朝的经济受到了重创。

当蔡京发现问题想纠正的时候，他突然发觉自己根本无法去改变，首先是那些言官天天抓着这个攻击他，他要主动的改，就是表示自己真的做错了，这样他的威严就彻底失去了，二类当十钱的发行使得朝堂收入不断增加，这些钱也使得赵佶有挥霍的本钱，如果废除，那么如何哄好赵佶就成了大问题了，最后，伪造货币的大部分都是各路权贵，这些人已经隐隐成为了自己新法的同盟，如果自己作废，无疑是自断臂膀。

所以，当张商英作废当十钱的时候，蔡京其实是长舒了一口气，但也很快知道张商英的未来完蛋了，不说别的，失去了超发货币这个法宝，他张商英拿什么钱去给赵佶挥霍玩乐呢？

——内黄县

“就是这里了，怎么样？够大了吧。价格我已经和那富商谈好了，一共只要五百二十足贯，这价格不算高了。”张问行一边走一边和姜德等人说道。

姜德等人喝过酒后去那个富商的别院看了看，心中觉得很满意，但由于富商不在，便委托张问行帮助协商，过了几天张问行才派人传消息说已经说好了，由于岳飞等人的功课不能落下太多，这一次没有跟来，只有姜德和王明带着几个家仆村民来到县城。

姜德看着这个在后世足以办一个小学的地方，却也真的觉得这五百二十足贯不算多，五百二十足贯以黄金价格计算大概就是后世的五六十万，如果按大米价格计算大概是后世的二三十万，当然，真正的购买力也不能这样算，但这样的价格能在县城的中心街道附近买下这样大的地方，真的是值了！

姜德满意的点点头说道“好哇，不过这毕竟是住宅，和酒楼的很多布局还是不一样的，我看要大改一下才行啊。”

张问行有趣的看着姜德问道“小郎君还会建房子不成？”

姜德笑道“不会，不过我可以教那些会建房子的人建，就像孙膑沙场斗狠虽然不擅长，但也可以调教出虎狼之师。”

张问行笑着摸了摸鼻子，也不反驳，毕竟和一个少年争论这样也没什么意思。无论是赢是输都不光彩。

姜德回头对王明说道“我们做的是油的生意，但现在大部分酒店馆子都会有自己的油料来源，我们一下杀不进去，所以现在最重要的是就是先打开我们的品牌和口碑。”

王明点头赞同的说道“的确如此，但该如何做呢？”

姜德继续说道“商家其实都是趋利的，只是我们的大豆油是新出现的油，他们不会那么敢于尝试，所以要我们教他们这油的好处，这也是为什么我要开酒楼的原因，但这酒楼看起来要点时间才做的起来，那么我们就先把我们的豆油名声打出去吧。张主簿，不知道衙门里的衙役兄弟们是否愿意帮个忙？”

王明好奇的问道“说说看，如果可以，我自然会帮你们去说。”

姜德笑道“其实也是简单，不过是帮我们宣传几句，然后派些弟兄到我们这里看看场子，以防一些人的破坏，当然，我们不会白白累了弟兄们，每个帮忙的弟兄我们给五斤豆油！”

“姜小郎君讲究啊！”张问行竖起大拇指说道，这五斤豆油可不少了，最少也值得五六百文啊，要知道这些衙役本来就没有什么俸禄，现在只是喊几句话，看看场子，便有这样的收入，恐怕到时候那些人会抢着来。

姜德挥挥手说道“当然，做为最为劳累的张主簿，自然是另有重谢了。”

张问行笑了笑，他可不是那些清流，他忙前忙后一来是因为周同的面子，二来也是知道这里面有利可图。

“姜小郎君，你还没说到底要宣传什么呢！”张问行说道。

姜德笑了笑说道“

就说我们这里可以用大豆换油，十斤大豆换一斤豆油，一百斤大豆换十一斤豆油，两百斤大豆换二十三斤豆油！”

张问行是主簿，算学也是学的不错的，他心中估算了一下说道“王保正，小郎君的意思是你的意思吗？这样一来，我怕你们会亏啊。”

王明一听，连忙笑道“不会，不会，安心就是。”

张问行摇摇头说道“现在的行价一斤大豆不过七文，这十斤不过七十文，可一斤油呢？你这可是素油，最次也要七八十文，何况你还大豆越多，换的越多，虽然要打响名头，可这样烧钱却不是个办法啊。”

王明心中那个得意啊，亏？这是要赚死的节奏好吗？一百斤大豆就是十七斤左右的豆油，这一下就白赚了六斤豆油，这利润可一点都不低了，就算加上过往税收，也是不少，毕竟，宋代是个商业税低的时代。

姜德继续说道“另外，让高大娘来这里支一个摊子，在教几个聪慧的厨娘，现场做炸鱼、炸肉饼、炸春卷等物，这些东西本来就没有什么机密可言，现场做，当场卖，让他们知道用我们的豆油的菜有多好吃！”

张问行好奇的问道“这炸是怎么做法？”

姜德说道“其实就是油烧热了之后，把东西放进去，只不过麻油等物根本不适合做这样的菜，等到时候必定请张主簿吃个痛快。”

张问行哈哈的笑道“那就说定了，我的嘴巴也是很挑食的。”

——

古代的生活是很平静的，东家的狗生了小狗都可以当做新闻说上一天，更别说其他的趣事了。

“李大娘，你们家有豆子吗？”一个村妇神神秘秘的拉着一个正在晾晒衣服的村妇说道。

“有哇，怎么？你们刘家要吃豆腐？”那李大娘笑着说道“我家里还有不少，先借给你些，日后再还就是。”

“不是豆腐的是，我家那口子不是在衙门当差嘛，我听他说，城里马上就要新开一家叫做...叫做..叫做什么家的油坊，可以用豆子换油呢！”那村妇想了半天也没想出那个油坊叫什么。

“换油？什么油？怎么换？”李大娘的眼睛顿时亮了起来，做为管家婆的她对一切柴米油盐价格都极为敏感，西村的猪肉价低，南村的鸡蛋价高，这一切他都了如指掌。毕竟，家里就这点家当，要不是省着过，天知道什么时候就吃不上热饭了。

“十斤豆子换一斤油，一百斤豆子换十一斤油，我是觉得便宜的，这十斤豆子也不过是七十文钱，这一斤油可不止七十文啊！”刘大娘算着精明的小账本道“我们家里还有百八十斤的豆子，我准备全部换成油，这么多的油，够我们家吃一年的了！”

李大娘却摇摇头说道“不要着急，这便宜必有原因，我看说不定是猪油呢！就算是素油，也不一定是好油，我看我们去要去，但不要第一个换，先看看别人换的油再说！”

刘大娘连忙点头，嘻嘻的说道“我就知道你最为精明，你们家那口子当年娶你的时候，我们都说他福气好！”

李大娘呵呵的说道“其实嘛，只要去那些大户人家中做过几年，都会精明一些的，所以我家女儿一长大，我便劝她先去那些大户人家中当个丫环，这一回来又体面又有本事，可不比在地里刨食懂得多嘛。”

老百姓有老百姓的算盘，商人也有商人的计较。

明昼油坊，是整个河北最大的几个油坊之一，在内黄也有分店，此时的店中，已经来了好几个油粮店的老板。所有人都是一脸的严肃，其中明显以明昼油坊的老板和另外一个笑嘻嘻的老板为主。

“韩掌柜的，你说这马上就要开门的宜家油坊到底是什么来路？这七十文的油，到底是什么油？他们是亏本赚吆喝呢？还是真的有这样便宜的油卖？”一个掌柜的忍不住，开口对坐在中间的明昼油坊韩掌柜的问道。