第32章 县城的水有多深

第二天一大早，罗新德就开上了他那辆蓝色小货车，载着罗熙缘，朝着县城的方向驶去。

这是罗新德头一回开着自家的车去县城，心里既兴奋又紧张。他把车窗摇下来，任凭清晨的凉风吹在脸上，感觉整个人都精神了不少。

“熙缘，你说，咱们这店，开在县城什么地方好？”他一边开车，一边问。

“爸，开店选址，有几个原则。”罗熙缘坐在副驾驶上，手里拿着个小本子，“第一，人流量要大。第二，目标客户要精准。第三，交通要方便。我昨天晚上在网上查了县城的地图，初步筛选了三个地方。”

“第一个，是县中心的老百货大楼附近。那里是县城最繁华的商业街，人流量最大，但租金也最贵，而且消费的人群比较杂，不一定都是我们的目标客户。”

“第二个，是城东的新开发区。那边都是新建的高档小区，住的都是县里最有钱的一批人，比如公务员、老师、做生意的老板。他们的消费能力强，也更注重生活品质，是我们的精准客户。但那边现在人气还不是很旺，店铺也少。”

“第三个，就是县农贸市场的周围。和镇上一样，那里是老百姓买菜最集中的地方，客源稳定。但竞争也最激烈，大大小小的肉摊，得有几十家。”

罗熙缘把三个选项的优劣，分析得清清楚楚。

罗新德听完，想了想说：“要我说，还是第三个靠谱。咱们就是卖肉的，不开在菜市场旁边，开到别的地方去，人家能专门跑过去买吗？”他的想法，还是最朴素的生意经。

“爸，您的想法有道理。但我们今天不着急做决定，先把这三个地方都实地看一遍，比较比较再说。”罗熙缘说。

车子开了一个多小时，终于进了县城。

县城比镇上，繁华了不止一个档次。马路更宽，楼房更高，路上的小汽车也多了起来。罗新德开着车，感觉自己都有点手心冒汗，生怕一不小心跟人家的车刮了蹭了。

他们先去了老百货大楼。这里果然是人山人海，热闹非凡。路两边的店铺，一家挨着一家，音响里放着震耳欲聋的音乐。罗熙缘和罗新德在附近转了一圈，问了几家正在转租的店铺。

“老板，你这店面怎么租？”罗熙缘走进一家挂着“旺铺招租”牌子的服装店。

“一年五万，押一付三，少一分都不谈！”一个烫着卷发的老板娘，一边修着指甲，一边头也不抬地说。

一年五万！这个价格，让罗新德倒吸了一口凉气。这比镇上那家店，贵了整整五倍！

他们又问了几家，价格都差不多，最

便宜的也要四万多一年。

“太贵了，太贵了。”罗新德直摇头，“咱们一年的利润，小一半都得交给房东了。不行不行。”

罗熙缘也觉得，这里的性价比不高。虽然人多，但大多是逛街的年轻人，真正买菜做饭的家庭主妇并不多。

他们又开车去了城东的新开发区。

这里完全是另一番景象。一栋栋崭新的高层住宅拔地而起，小区环境优美，绿化做得很好。路上很安静，偶尔能看到几辆高档小轿车驶过。

“这地方，看着就气派。”罗新德感慨道，“住在这里的人，肯定不差钱。”

但问题也像罗熙缘说的那样，这里太冷清了。底商的店铺，大部分都还空着，玻璃上贴着招租的电话，只有零星几家开着门，也大多是房产中介或者装修公司，几乎看不到什么人进去。

“爸，您看那儿。”罗熙缘指着一个十字路口。那里有一家装修得很精致的超市，叫“绿源生鲜”。

他们走进去一看，发现里面卖的，都是一些包装好的有机蔬菜、进口水果，还有一些冷鲜的海产品。价格比普通菜市场贵了好几倍，但还是有零零散散的顾客在里面挑选，看起来都是些穿着讲究的富太太。

“你看，爸，这里的人，不是不买菜，是他们对菜的要求高，不屑于去又脏又乱的菜市场。”罗熙缘若有所思地说。

她在超市里，也看到了卖肉的柜台。那里的猪肉，也都是用保鲜膜包装好，放在冷鲜柜里的，价格比他们的“罗氏放心肉”还要贵上一块多钱。

“他们的肉，还没我们的好呢。”罗新德凑过去看了一眼，撇了撇嘴。

从超市出来，罗熙缘心里有了一些想法。城东这个地方，有潜力，但需要时间来培育市场。对于急于打开局面的他们来说，可能不是最好的选择。

最后，他们来到了县农贸市场。

这里，才是罗新德最熟悉的环境。嘈杂的叫卖声，湿滑的地面，空气中混杂着鱼腥味、蔬菜味和肉类的味道。

整个市场里，光是卖猪肉的摊位，罗新德粗略数了数，就不下二十家。家家户户的案板上，都堆着小山似的猪肉。摊主们拿着明晃晃的砍刀，大声地招揽着顾客。

“老板，来块五花肉！”

“这排骨怎么卖啊？便宜点！”

“熙缘，我看这地方……不好干啊。”罗新德的眉头紧紧地皱了起来，“这么多家卖肉的，咱们再挤进来，能有生意吗？”

“爸，您别看他们摊位多，但您仔细看，他们有什么共同点？”罗熙缘却显得很冷静。

罗新德看了半天，也没看出什么名堂：“不都一样吗？一个案板，一把刀，一堆肉。”

“对，就是都一样。”罗熙缘说，“他们的环境、他们的服务、他们的产品，全都是同质化的。顾客选谁家，唯一的标准，可能就是谁家便宜一毛钱，或者谁家老板看起来更顺眼。他们卖的，是产品。而我们要卖的，是品牌。”

就在他们边走边看的时候，市场里一个最大的肉摊前，突然传来了一阵争吵声。

“你这什么肉啊？怎么一股骚味！是不是给我拿的母猪肉？”一个大妈提着一块刚买的肉，气冲冲地质问摊主。

摊主是个满脸横肉的光头大汉，他把砍刀往案板上重重一剁，恶狠狠地说：“放你娘的屁！老子的肉都是从正规屠宰场拉来的，怎么可能是母猪肉！你别在这儿瞎咧咧，不想要就滚蛋！”

“你……你怎么骂人呢！你这肉就是有问题！我要退货！”大妈气得脸都红了。

“退货？出门概不退换！爱吃不吃，不吃滚！”光头大汉一脸的蛮横。

周围的人都围过来看热闹，但没人敢出声。看那光头大汉胳膊上的纹身，就知道不是个好惹的主。

那个大妈被他吓得不敢再说话，只好自认倒霉，提着那块有问题的肉，气呼呼地走了。

罗熙缘和罗新德把这一幕，从头到尾看得清清楚楚。

“爸，您看到了吗？”罗熙缘轻声说，“这就是我们的机会。”

罗新德愣了一下，立马明白了女儿的意思。

是啊，这里的市场太乱了。没有标准，没有服务，甚至连最基本的品质都保证不了。顾客在这里买肉，就像在赌博，全凭运气。

如果这个时候，有一家像他们“罗氏放心肉”那样，环境干净、服务周到、品质有保证，最重要的是，承诺“有任何质量问题，无条件退换货”的店出现，那对这些受够了窝囊气的消费者来说，会是多大的吸引力？

“我明白了！”罗新德的眼睛又亮了起来，“他们越是乱，我们就越是有机会！咱们就开在他们对面，跟他们对着干！用我们的好东西，把他们的客人都抢过来！”

父女俩正说着，那个光头大汉好像注意到了他们。他看到罗新德一直在盯着他的摊位看，眼神变得不善起来。

他朝着旁边一个正在剔骨头的小年轻努了努嘴。那个小年轻立刻会意，放下手里的活，吊儿郎当地朝着罗新德父女俩走了过来。

“喂，两个乡下来的，看什么看？”小年轻走到他们面前，一脸的挑衅，“没见过卖猪肉啊？还是想来抢生意啊？”