第三十四章 正宗临沂炒鸡

刘青和媛媛一起回到家里之后，刘青对媛媛说道，要不我带你去县城的饭店去吃吧，在家做还很麻烦，这时媛媛说道去县城有些太远了，不如就我们两个人在家慢慢做，反正我们又不着急吃，你就慢慢做吧，刘青看媛媛这样说的，自己也就没有再说什么，只好听话乖乖的去做了。

首先刘青从冰箱里把鸡肉拿出来进行解冻，这时刘青对媛媛说道，解冻需要半个小时，趁着这段时间咱们回去躺会呗，正好我也行安安静静和你说会话，你看可以吗，待会我给你做正宗的临沂炒鸡给你吃，然后两个人一起回到了二楼的寝室。

二人双双的趟在床上，开始说着两个人的悄悄话，这时媛媛在床上下来，要把衣服放在衣柜里，媛媛打开衣柜，把衣服一件一件的放好，然后媛媛突然发现在衣柜里有一个箱子，于是便问道刘青，在你的衣柜里有一个箱子，里面是什么呀，刘青好像没有意识的问题的严重性，便随意的说道，里面没啥就是很久以前的东西，在刘青说话期间这时媛媛便把那个纸箱打开了，打开之后发现的一堆的书，还有很多的信件，还都是小情书，媛媛把那些小情书放在床上，然后问刘青，刘青你的这些情书是怎么回事，你不是告诉我，我是你的初恋吗，刘青回答说，这都是以前上学的时候的同学写的，也没什么呀，你看看还没啥，你看看这一封，这时媛媛就随手打开了一封，当时媛媛看到时脸都红了，里面的词语太暧昧了。

这时媛媛随口念道，亲爱的刘青，我们好几天都没见了，你去哪儿了，这几天没有见你，我的心里真的很想你，好想抱抱你，亲亲你。

当信件念到这个时候，媛媛就不在念了，刘青问道怎么不念了，媛媛回答说，太难为情了，不好意思自己在念了，还是你自己看吧，刘青便说，不看了也不念了，我们该回去做炒鸡了，毕竟你也没有吃过，这时刘青便拉着媛媛出去了，来到厨房刘青开始做菜。

刘青对媛媛说的，临沂炒鸡做法很简单，我现在对你说做临沂炒鸡的做法：

第1步、准备好所需要的材料;三黄鸡让店家切成块，回来反复清洗后沥干水分，葱切段、杭椒切成圈，干辣子泡水备用;

第2步、加入料酒2大勺拌匀去腥;

第3步、起锅烧油，放入花椒10粒香炸香放入葱伴侣6月香豆瓣酱2大勺;再放入葱伴侣6月香甜面酱2大勺，再放入味达美臻品料酒1大勺;一起炸制2分钟后出锅就成了秘制炸鸡酱;

第4步、开始炒鸡：重新起锅烧油，放入八角、桂皮、香叶、花椒和泡好的干辣子煸香;

第5步、下入刚才腌制好的鸡块，翻炒均匀放入切好的葱、姜、蒜，炒匀;

第6步、加入六月鲜特级原汁酱油1大勺;再加入六月鲜红烧酱油1大勺;再放入刚刚做好的炒鸡酱，翻炒均匀;

第7步、加入没过鸡块的开水;大火煮开转至中小火，盖好锅盖焖制30分钟(中间翻炒几次，注意水量，不够再添加

第8步、30分钟到了，加入切好的杭椒，炒匀1分钟;出锅装盘，酱味十足，香到吮指。

看到了吗，学会了吗，这就是做临沂正宗炒鸡的方法，你以后呀回家可以做给阿姨吃吗，这时媛媛说，我才不学呢，以后有你在，你给我老妈做去，反正以后你就是家里的大厨，专业做饭加打扫家里的卫生的保姆，以后呀，这家里的家务活都是你干的，我是不会插手的，或者在你忙不开的时候我会给你搭把手的，刘青说道，你这是什么意思，难道你要把我当保姆吗，媛媛说道，你别误会吗，我的意思是说等你如果过那天真的转业了。

如果那一天你真的转业了，家里不得你一个人收拾照顾家吗，你说是不是呀，刘青仔细想想还真是。

刘青做好之后把菜端到餐厅的桌子上，你尝尝你未来的老公的厨艺，刘青把筷子给媛媛拿过去，你尝尝，当媛媛吃了第一口的炒鸡，对着刘青竖起大拇指，并说道，我张媛媛的未来老公厨艺还是不错的吗，这时张媛媛在刘青的脸上亲了一下，并说爱你的老公。

这时刘青都已经找不到北了，看见媛媛的赞赏，心里还是美滋滋的，刘青在家里找了好久，终于找到了一瓶红酒，来，亲爱的咱们一起喝点，如何

这时候的刘青和媛媛喝起了红酒，也不知喝了多少，两个人一个个喝的醉酒酩酊的。

其实呀刘青是在装醉，其实就是趁着媛媛喝醉的时候把那些小情书给烧了，不给媛媛任何的借口找自己的麻烦。