第21章 咱们吃的是包子，不是他家微波炉

【8栋-陈明】：【顺便提一嘴，你们带好钱，这包子八十八一笼。】

消息一出，天玺业主交流群再次陷入死寂。

足足过了半分钟，群里才重新开始刷屏。

【2栋-李哥】：【老陈，你手抖多打了个十？八块八一笼对吧？现在物价是涨了，八块八六个小笼包也能理解。】

【5栋-张强】：【老陈你是不是还没睡醒？八十八吃一笼包子，他那包子馅是切了金子进去吗？】

【3栋-刘姐】：【哎哟喂！八十八？我刚才还在郁闷没吃上，现在看来还得感谢他没开门！八十八块钱去菜市场，能买两扇上好的黑猪排骨了！这智商税我可不交。】

【8栋-陈明】：【没打错字。就是八十八。一笼六个。】

群里瞬间炸了锅。

天玺小区虽然不在市中心，但也算得上中高档楼盘。能住在这里的，多是些公司中层、个体老板或者退休的公务员。大家都不差这八十八块钱。

但不差钱，不代表愿意当冤大头。

就在群里讨伐声越来越大，甚至有人提议打市长热线举报黑店时，苏晴开口了。

【8栋-苏晴】：【各位邻居，大家稍安勿躁。我昨天下班听到这价格，反应跟你们一模一样。我甚至跟老陈说，今天要去打假，不好吃当场报警端了它。】

【5栋-张强】：【结果呢？嫂子，这老板用什么迷魂汤把你们两口子灌迷糊了？】

【8栋-苏晴】：【结果就是，我们家一人吃了一笼。不仅如此，我还打包了一笼回来给我婆婆。老太太吃完，今天连菜市场都不想去了。】

【8栋-苏晴】：【天玺的街坊邻居什么消费水平，大家心里有数。咱们平时下个馆子，随便点两个菜也不止一百块。这包子值不值，你们下午两点去尝一笼就知道了。言尽于此，我要开早会了。】

苏晴平时在小区里的人设也是比较精明的，连物业多收公摊电费她都能拉着表格跟经理对峙半小时。她能心甘情愿掏钱，甚至一口气买四笼，这事有点古怪。

【2栋-李哥】：【得。既然苏大财务都这么说了，我今天下午高低得去开开眼。】

【5栋-张强】：【算我一个。我倒要看看，能让嫂子一口气吃四笼的包子长啥样。要是名不副实，我不仅撅他白板，我还得在业主群里连挂他一个月！】

……

下午，一点五十分。

阳光毒辣，热浪炙烤着柏油路面。

天玺小区侧门，范理早餐店门口。

张强西装外套搭在胳膊上，热得满头大汗，烦躁地扯了扯领带。旁边，李哥穿着老头衫和沙滩裤，手里摇着把扇子，脚边卧着那条吐着舌头的泰迪。

两人就这么站在烈日下，死死盯着那扇紧闭的卷帘门。

“老张，你说这人是不是脑子有包？”

李哥擦了把汗，“谁家好人把店开在这，还非得下午两点营业？”

张强看了眼手表，一点五十五分。

“还有五分钟。”

张强眼神透着股狠劲，“我连午饭都没吃，特意留着肚子。等会儿要是吃不到惊艳的味道，你看我怎么喷死他！”

两点整。

“哗啦啦……”

卷帘门缓缓上升，一股强劲的冷气混合着淡淡的洗发水香味从门缝里扑面而来。

范理穿着宽松的短袖T恤，头发有些凌乱。他打了个长长的哈欠，手里还端着一杯刚泡好的咖啡。

他低头看了看门外站着的两人一狗。

“早。”

范理随口打了个招呼，转身朝收银台走去。

张强和李哥对视一眼，被这老板理直气壮的“早”字硬生生噎住了。

两人迈步进店。

玻璃门关上，隔绝了外面的热浪。

张强环视四周。没有油腻的桌面，没有廉价的劣质餐巾纸。空气中甚至闻不到一丝常在早餐店闻到的油烟味。全透明的厨房里，各种不锈钢设备干净得发光。

环境没得挑，甚至超过了市区很多高档轻食店。

“菜单在墙上。八十八一笼，扫码付款。”范理靠在收银台边，端着咖啡杯指了指墙面。

张强掏出手机，二话不说扫了码。

“滴。收款到账，一百七十六元。”

李哥跟着扫码

付账。两人在正对空调出风口的位置坐下。

“这环境确实对得起这价。”

李哥压低声音，“光那台蒸烤箱，我在商场里看过，得好几万呢。”

“环境再好，咱们吃的是包子，不是他家微波炉。”张强依然保持着警惕。

全透明厨房里。

范理戴上一次性手套，动作娴熟地从冰柜里取出已经醒发好的面团和调配好的黑猪肉馅。

刀身与案板接触，发出有节奏的“笃笃”声。

张强和李哥不由自主地伸长脖子。他们能清晰地看到，那猪肉色泽红润，肥瘦比例极为匀称。老板的手法极快，揉面、揪剂子、擀皮、包馅，一气呵成。

不到五分钟，两笼包子上屉。

蒸汽升腾。

又是七分钟过去。

范理端着两屉冒着白气的蒸笼走出来，“砰”的一声放在两人桌上。

“醋在旁边，自己倒。”范理说完，转身坐回那张专属的凳子上。

张强没动醋瓶。

他紧紧盯着面前竹箅子上的六个包子。

面皮薄如蝉翼，晶莹剔透，甚至能透出里面琥珀色的汤汁。褶皱均匀分布，宛如一朵含苞待放的白菊花。

哪怕再挑剔，张强也得承认，这卖相绝了。

“我先尝尝。”李哥吞了口唾沫，拿起筷子。

他夹起一个包子。面皮极为柔韧，沉甸甸的汤汁在底部晃动，却硬是没破。

李哥学着电视里吃灌汤包的样子，在边缘咬破一个小口。

他闭上眼，用力一吸。

滚烫的汤汁瞬间涌入喉腔。

李哥猛地睁开双眼。他的表情在那一瞬间经历了极度扭曲……被高温烫的；紧接着又迅速舒展……被极致鲜美征服的。

没有任何多余的调料味，纯粹的黑猪肉香气混合着葱姜汁的清甜，像是一颗炸弹在口腔里爆开。胶质满满，鲜而不腻。

李哥根本顾不上烫，直接把剩下的大半个包子塞进嘴里，嚼了两下，咽了下去。

“老李？咋样？”张强看着他这一连串动作，有些发毛。

李哥没说话。