第二十九章 你们的一日三餐，我包了

夜。

深了。

【阿峰餐厅】门口，杜琦峰披着围裙，闷闷地抽着烟。

千禧年左右，杜琦峰从云南怀揣着创业希望，来到燕京，凭借着过硬的手艺，在燕京的饭店里当厨房帮工。

两年后，不甘心这辈子被人吆五喝六的他，在赚了一些钱以后，毅然决然地离开了大酒店，开始自己创业。

起初他比较谨慎，只是一个人独自兼任收银、主厨、服务员，刚开始还忙得过来，后来，当生意起色以后，发现自己独木难支了。

一个月后，他信心满满地跟房东签了三年合同，并招了一批人，稍微扩了一下店面……

正打算好好做一番事情的时候，【非典】突然来了！

2003年。

【非典】肆虐全球。

它不但扼住了无数人的咽喉，也让无数大大小小的产业窒息。

无数的公司，都未能熬过这个夏日里的“寒冬”。

餐饮业，更是一度遭到了致命的打击。

03年5月之前，全国餐饮从业者近乎断崖式下跌，6月份之后，餐饮业略微复苏，但下跌的趋势，却并未停止……

一组数据显示，【非典】后，全国小微餐饮企业倒闭率接近40%……

后厨人力成本、前厅人力成本、租金成本、物料成本……

当营收急剧下降时，成本却不减，自然是比其他行业亏损严重。

杜琦峰，自然也不例外。

8月份凌晨的风，终于不再那么燥热。

抽完最后一根烟以后，杜琦峰站了起来，再次回望一眼店面以后，怀着不舍与难受的情绪，准备拉下卷帘门。

明天这家店，就要正式谈转让协议了，厨房器材以最廉价的成本打包给对方，装修几乎白送，也贴了几个月租金，对方才肯接受。

纵然心有不甘，他却毫无办法，这一年，整条街的餐饮都不景气，个体力量在大环境下，实在是太过于渺小了。

在卷帘门即将拉下来的时候，他看到一个年轻人循着地址找了过来……

“你好？”

年轻人并不回话，只是环顾了一圈，片刻以后，这才拿出一根“中华”递给自己：“老板，关门了？”

“是，明天就转让。”杜琦峰也不客气地接过一根烟，苦笑道。

“夜宵还做不？”

“晚上？”

“是……”

“你要多少？”

“二十多份吧，不过，我先尝一份……”

“你要吃什么？”

“你这里特色是什么？”

“进来看看吧。”

凌晨的时候，有人过来点二十份夜宵，不在那些繁华的地段，反而在这个偏僻的地方倒挺稀奇。

不过，杜琦峰还是笑了笑，将对方迎了进来。

赚一点，是一点吧……

当灯开了以后，对方环顾了一眼菜单，但并没有急于点，而是和他简单地聊起了一些事情。

杜琦峰回应了几句后，看到对方点了一些特色菜。

“这些都能做吗？”

“能做。”

“嗯，你先每样给我做一小份，我先尝……”

“啊，这，这需要不少……”

“这是三十块……”

“这，不够啊……”

“反正你明天就要倒闭了……打折卖呗……”

杜琦峰看着年轻人的诚恳的表情，犹豫片刻，最终点点头。

“行，您先稍等，坐会看看电视……”

“好。”

回到了熟悉厨房里，杜琦峰本来有些低沉的情绪，略微好了些许。

每样做一小份，确实麻烦，但对方二十份夜宵，也能让他少亏点。

半个小时以后……

他开始陆陆续续地端出饭菜。

年轻人很奇怪，并没有一下子就吃完，而是每样只吃一口，吃完以后反复咀嚼回味，活脱脱像个美食家。

一边吃，这年轻人还一边聊……

聊天的内容包括盒饭、周边的甜点哪里好吃、水果蔬菜哪边便宜，甚至又询问了自己过往的经历，一度让杜琦峰有种对方在面试自己的感觉。

吃完以后，年轻人走到后厨，以审视的目光，认真地看了一眼，特别是在看蔬菜的时候，他弯腰看得特别仔细，甚至还摸了摸灶台，在检查完一切以后，这才如约地点了二十份，却并没有回到餐桌上，而是站在这里看着他做饭。

凌晨一点钟。

这顿简餐做完以后，年轻人并没有离开。

“关门后，你找到工作了吗？”

“还没……”

“跟我做吧！”

“啊？”

“我以租金的方式入股，除此以外，我给你一万块的启动资金，给你四成股份，最近，半个月时间，我起码保证你一天二十份，早中晚餐……但你要做我指定的餐饮，送餐也不需要你帮忙，你只负责做，研发我想要的餐品，并收钱就OK了……”

“啊？这……您……”

“……”

杜琦峰懵了。

许久以后，都回不过神来：“真的？”

“……”

年轻人笑眯眯地看着他：“明天这家店转让了以后，我会再来找你……你等我！”

望着这个年轻人离开的方向。

杜琦峰挠挠头。

等等！

他突然意识到！

这二十份的钱，这家伙都特么没付呢！定金都没有！

靠！

刚想追过去，却发现对方早没影了。

……………………………………

凌晨两点钟。

是人最困倦的时候。

写字楼里，灯火通明。

隐约传来一阵阵有节奏的键盘声，此起彼伏……

王慕雪和一众程序员们一直呆在办公室里，加班加点地赶着任务。

“王总……”

“裴强，你还没睡？”

“给你们带了点夜宵和饮料……”

“哦，放这吧。”

“好，对了，【金城科技】那边打了一点点夜宵费，这是账单……”

“裴强，我很忙，嗯，公司的账务和后勤采购，从现在开始我全权交给你，你一个月给我看一次就行……”

“哦，那成，那明天的早餐，你想吃啥？”

“都可以！”

“行，我给你搭配点有营养的东西？”

“好！”

“我喂你吃一口不？”

“不用

，裴强，我在忙……”

“好地，您忙……”

王慕雪目光盯着屏幕里的代码，手中不断地敲着键盘。

等一小时以后，差不多忙完了第一阶段的项目后，这才看向了旁边的保温盒。

打开以后，发现里面还是温的，这一刻，心里暖暖的。

身边有人陪着，真好……

……………………………………

清晨。

忙碌了一整晚的沈京盛激动地从外面回到了写字楼。

此时此刻，他迫不及待地想跟裴强分享一下他一个晚上的战果！

一晚上时间，他拜访了二十家网吧，签订了16家协议，【京盛商城】总共开通了300个会员……

抛开分成的900块，辅助软件约卖了600块钱左右。

900多块的会员盈利费并不算多，但【京盛商城】的会员付费开通300个，却是实打实的数据，只要未来能转化哪怕一个，【京盛商城】都有做起来的希望……

等回到写字楼的时候……

他看到裴强正好在门口，他连忙过来跟裴强聊了聊最近的情况。

“沈总，辛苦了，来，抽根烟……”

裴强突如其来的关心，令沈京盛略微有些错愕，但还是接过了烟。

“你不抽？”

“不抽，戒了，沈总，看你风尘仆仆的模样，我实在是有些敬佩……”

“赚钱嘛，都这样的。”

“早餐吃了吗？”

“还没……”

“哦，刚才我看了一圈，发现大家都挺忙的，有时候忙得都顾不上吃饭……”

“是啊。”

“这样，反正最近我也空，以后你员工的早中晚三餐，我都帮你包了……”

“啊？”

“我一个朋友，嗯，一个很厉害的五星级大酒店的厨师……我刚跟他聊了聊，针对咱们这个情况，专门为咱们定制营养餐，外送餐……除此以外，还有饭后甜点……”

“可以是可以……”

“不过，对方有一个要求，那就是包月……”

“什么是包月？”

“你一个月，在吃的地方，花费多少钱？”

“没准，有客人的时候多，没客人的时候，我个人一个月估计1800左右，请员工吃饭还有一大笔钱，我们是包吃住的……”

“我吃过你们的盒饭，贵，还难吃得要死……沈总，我们既然以后要做互联网大企业，就不能小气，我们起码要在最基础上，给员工们提高福利……”裴强皱眉：“这样员工的核心竞争力才会高。”

“道理是这个道理，所以……”

“所以，最近我为我们的企业稍微辛苦点，特地推出了饮食方案，价格也并不高，一个月1500，包一日三餐，除此以外，还有饭后甜点，加班夜宵……”

“诶？”

“蔬菜全部都是天然有机蔬菜，福利待遇，先弄上，你觉得呢？”

“可以是可以的，但，为什么，我总觉得哪里不太对？”

“有什么不对的？这样，你先给我一笔钱，今天的三餐，我帮你包了……”

“那好吧。”

清晨，一轮阳光照在裴强脸上。

裴强笑眯眯的真诚感，最终让沈京盛点点头。