第1495章 你讲得太多，她们记不住的

“这个简单。”

杨爱军从口袋里拿出随身携带的小本子，翻到空白的一页。

“先告诉她们，南康辣酱在省级食品展销会上获得过‘优秀地方食品’证书。”

“另外还有……”

杨爱军一边说，一边在本子上记录。

短短片刻，他已经写了大半页。

何志远最开始还耐心听着。

等杨爱军讲到瓶盖内侧的防伪暗记和包装复核制度时，他终于抬手打断。

“杨爱军同志，你先等一下。”

“我想告诉你，营业员每天很忙，她们没工夫替你们背一篇文章。”

杨爱军闻言一脸为难的说道：“可这些都是南康辣酱的优点。”

“你讲得太多，她们记不住的。”何志远说道：“真到了柜台上，顾客也不会站在那里听她们讲你们厂怎么登记原料、怎么检查灌装重量。”

“人家最常问的，无非是哪一种辣、多少钱一瓶、怎么吃，还有出了问题该找谁。”

杨爱军挠了挠头，脸上有些尴尬之色。

他原本以为，准备得越充分，便越能显出南康辣酱的优势。

可认真想想，自己刚才说的那些内容，大部分都是站在食品厂的角度。

工厂认为重要的事情，不一定是顾客最想知道的。

营业员每天面对那么多商品，更不可能把南康辣酱的生产过程全部记下来。

展销会期间，他遇到顾客便恨不得把所有优点一次说完。

那时候现场热闹，又能让人免费品尝，这种办法确实有效。

可第一百货大楼的柜台不是展销会。

顾客没有耐心听长篇介绍，营业员更没有时间替厂家从头讲到尾。

想到这里，杨爱军缓缓开口道：“是我想复杂了。”

张磊拿过桌上的纸笔，思考片刻，在纸上写下了几行字。

普通版，红绿双色商标，绿色圆点瓶盖。

辣度适中，可以直接下饭，也适合炒菜、拌菜。

偏辣版，深红色商标，红色圆点瓶盖。

辣味更重，适合喜欢吃辣的顾客。

写完之后，张磊把纸推到何志

远面前，“让营业员记住这些内容应该没问题吧？”

何志远拿起那张纸，认真看了一遍，“没问题！”

杨爱军凑过去看了看。

自己刚才写了大半页，还只讲到工厂如何检查产品。

张磊这张纸上的内容更少，却把柜台真正用得上的东西全部包括了进去。

他默默记下了这件事。

以后介绍产品以前，不能只想着自己想说什么。

还得先想清楚，对方真正需要知道什么。

何志远把纸重新放回桌上，“交货当天，我可以提前通知食品柜台和两处分店。”

“不过有一点得说清楚。”

“你们不能在营业时间把所有营业员都叫到一起。”

“更不能围着柜台讲上半个小时，影响正常卖货。”

张磊立马回道：“这个当然。”

“我们不会耽误百货大楼正常营业的。”

何志远点了点头，“我这边没有意见了。”

杨爱军想了想，补充道：“我觉得光靠嘴讲，营业员未必知道两种辣酱到底有什么区别。”

“交货的时候，我们另外带几瓶样品过来。”

“普通版和偏辣版都带。”

“让柜台的营业员自己尝一尝。”

“她们吃过以后，再遇到顾客询问，心里也能有数。”

何志远闻言，突然笑着问道：“你们让营业员提前品尝，就不怕她们吃完以后，说南康辣酱没有其他厂的好？”

杨爱军下意识想要反驳。

南康辣酱在展销会上卖得那么好，怎么可能比不上其他产品？

可话还没说出口，张磊已经提前回答道：“怕也得让她们尝。”

“她们天天在柜台卖食品，接触的顾客比咱们多。”

“哪一种产品经常有人问，哪一种摆在柜台上不容易卖，她们比我们更清楚。”

“当然，如果她们觉得南康辣酱不好吃，咱们正好听听原因。”

“有道理，咱们就想办法改。”

“没有道理，也不影响咱们继续按照自己的办法生产。”

“毕竟萝卜青菜各有所爱，南康辣酱也满足

不了所有人的口味。”

何志远看向张磊的目光，明显多了几分欣赏。

展销会第一次见面时，他只觉得这个年轻厂长做事认真，面对批评也没有恼羞成怒。

这次再次接触，他才发现张磊的难得之处，并不只是愿意改包装。

对方对自己的产品有信心，却没有自信到听不进不同意见。

既敢把产品交给别人品尝，也愿意承担尝过以后可能得到的负面评价。

很多经营多年的老厂负责人，都未必能做到这一点。

“行。”何志远把那张纸收起来，“交货以前，你们提前一天打电话。”

“我让三个柜台分别安排时间。”

“品尝用的样品，也可以暂时放在采购科。”

“等营业员空下来，再让她们过来尝。”

“这样不会影响柜台营业。”

张磊点了点头，“那就麻烦何同志了。”

所有事情商量完以后，两人没有继续打扰何志远工作。

离开了第一百货大楼之前，杨爱军看了一眼卖辣酱的柜台。

此时的柜台里，还没有南康辣酱的位置。

可再过二十天，他们厂生产的三千瓶辣酱便会真正摆进这里。

他心里清楚，想让顾客从一排熟悉的老牌子里注意到南康辣酱，并且愿意花钱买回家，他们还有不少事情要做。

当天中午，两人回到省副食品公司的仓库。

运输公司的四辆卡车已经完成返程准备。

杨爱军重新核对了省副食品公司的验收单、运输损耗记录和货物批次文件。

张磊则把第一百货大楼的合同和刚才商量好的介绍内容，单独装进帆布包的夹层。

确定所有材料都没有遗漏以后，两人才登上返程车辆。

卡车缓缓驶出南市。

第一百货大楼逐渐消失在身后的街道中。

杨爱军靠在座位上，低头重新整理自己的业务记录。

在“签订合同”后面，他写下了一行小字。

了解柜台，培训营业员，追踪试销情况。

写完以后，他盯着这一行字看了好一会儿，才缓缓合上本子。