第268章 视察人民食堂，遭遇饭店欺诈

筹建工作相对轻松，钱进这边精力还可以用在泰山路上。

尤其是如今魏清欢怀孕，他精力更是无处可用，整天凶猛的跟人猿泰山似的。

泰山路劳动突击队现在成了一个大本营性质的队伍，因为钱进掌管的突击队改名了，改成了海滨市劳动突击队，可以针对全海滨市内青年招工。

这如同一颗投入平静水面的石子，激起了层层涟漪，引得其他街道青年往泰山路一个劲的窜。

钱进这边持欢迎态度，反正招收队员有具体的规章制度来遵循。

只要通过考核的队员那就可以吸收进突击队里，这也符合他当初在解决海滨浴场冲突时候的承诺：

抗旱结束，我会想方设法帮大家解决工作问题。

当然，这得需要足够的工作岗位。

所以钱进就把开饭店、食品店、扩大服装厂，并且找地方筹建农贸市场的各类工作给排上了日期。

在这里面，开饭店最是紧急。

本来在劳动突击队下乡之前，他们已经在泰祥农贸市场租赁好了二层楼准备开饭店，甚至连装修工作都进行的差不多了。

只是旱情突至，导致开饭店工作戛然而止。

如今队员们归来，自然又要提上日程。

现在泰山路几乎是全市最有活力的一条街道。

队员们归来，街道上一下子多了几百个青年。

这些人迅速融入了泰山路生活的节奏，然后让街道恢复了以往的活力。

泰山路服装厂最先恢复了正常的生产工作。

这两年服装厂规模扩大，已经有了上百号女工，里面缝纫机“哒哒哒”响个不停，往往晚上下班了还在响。

要加班。

厂门口支起了人体木架，上面挂满了时下最流行的“奇装异服”——

笔挺的涤纶中山装、昂贵的西装、翻领的青年装，以及最受年轻人追捧的、裤腿像喇叭花一样张开的喇叭裤。

色彩也不再是单调的蓝灰黑，藏蓝、军绿甚至带暗格纹的布料都出现了。

这是国棉六厂新型纺织机的功劳。

下班时分，总能看到穿着崭新喇叭裤、烫着菜花头或留着大背头的年轻工人，蹬着擦得锃亮的自行车赶来服装厂门口选衣服。

有时候是给自己选，有时候给工友选，还有亲朋好友来了，他们也会带着过来转一转。

买不买先不说，开开眼界总归是好的。

礼拜五下班之后，钱进骑着摩托车进入服装厂。

空间庞大的仓库里已经满满当当。

光是缝纫机就摆放了上百台。

钱进找了总设计师张红梅，如今老太太在忙碌中重拾年轻时期的热血和斗志，精神状态大好。

明明已经头发花白，可是面色却红润。

当然这也可能跟钱进给她配的老年奶粉和老年营养品有关。

劳动突击队各小集体企业的领导干部，都有额外特配的一些福利品。

钱进跟她打招呼。

张红梅将将手头上即将完工的风衣交给徒弟，笑道：“钱总队，你现在不是换单位去当大领导了吗？怎么还有空过来呢？”

钱进‘嗨’了一声，将一本服装设计图递给她：“我过来视察工作。”

“那热烈欢迎，要不要同志们停下手上的工作，听你说两句？”张红梅大概翻了几页，脸上笑意更浓。

钱进摆摆手：“可算了吧，我又不是李谷一，谁愿意听我的嗓音？”

“这次过来我主要是叮嘱你们，得加快对《庐山恋》系列服装的生产啊。”

改革开放后，每年每个月都有大事发生，方方面面的大事。

比如今年7月，一部影响深远的电影就上映了。

《庐山恋》。

刚上映的时候，青年们忙着抗旱，好多人没进入电影院。

但这部电影在当下有着划时代的意义，很快青年们就知道这部电影好看，并且齐刷刷涌入电影院。

一直到现在的九月份，该电影还在热映，不知道多少人去看了一遍又一遍。

钱进也去看了一遍。

然后就意识到，社会上马上就要掀起‘庐山热’了。

庐山旅游肯定会火热起来，这方面跟他没关系，海滨市吃不到这口肥肉。

但是！

泰山路服装厂可以！

电影里头女主角可是换了足足43套服装，这在当下的电影里是不可想象的。

就像《追捕》上映一样，男女主的服装肯定会引发社会青年们追捧。

尤其是女主角那一袭红裙，这是可以打破社会上蓝绿服装垄断色的服装，必须得迅速仿制出来。

为此钱进搞了一个《庐山恋系列服装》项目，准备吃上一口时代的肥肉。

特别是现在国内还没有知识产权保护概念，他不用缴纳版权费这个大头，可以赚的钱就多了。

张红梅有些苦恼：“我们多次开会讨论对这些服装进行拆解、剪裁、设计，可是不容易，我们顶多在电影里看两眼……”

“有这个问题怎么不告诉我？”钱进从公文包里拿出来一本画册。

打开画册，第一页是一套白色西装。

这是《庐山恋》电影开头，女主角周筠从美帝国再次归来穿的衣服。

这身西装采用了当下女士服装中少见的收腰设计，让姑娘们身段显得更纤细，同时因为西装的特殊性而能够透出一股干练，肯定很受一些性子要强女性的欢迎。

另外同样布料还可以裁剪一身白色马甲配白色长裤，电影里周筠钻小树林教耿桦英文发音的时候，穿的就是这一身。

接下来一页是白色上衣配红喇叭裤。

上衣是一件白底紫花小洋装，电影里还搭配了泡泡袖和一顶帽子。

钱进想要的就是这件红色喇叭裤。

白底紫花小洋装现在做不出来，因为他们得不到布料。

另外还有桃红色毛衣加黑色喇叭裤，这是今天钱进过来的重点：

“马上要进入中秋了，天气转冷，毛衣肯定受欢迎，所以我想让你从队伍里选出来一批姑娘，学习使用毛衣机生产毛衣。”

“红布料不好找，可是红色毛线球就太简单了，我们用毛衣机日夜赶工生产这种红色毛衣出售，肯定能热卖！”

他说的毛衣机是高速编织机，这东西在商城比比皆是，而且是小机器，单人操纵。

有一款高速编织机长九十公分宽度八十公分，高度是一米五，机器功率才三百七十瓦，很适合他们的服装厂工人操作。

这款机器不能直接编织出成品毛衣，但编织一个毛衣袖子和主体没问题，几分钟的事。

那么毛衣有了袖子和主体就是半成品，在这基础上让女工缝上扣子、缝上小饰品，根本耗费不了多少时间。

钱进翻开画册指着后面一页说：“还有这身粉红色毛衣毛裤，它是一身，也可以用机器来编织，接下来的日子里，应该销量也不错。”

“其他服装大多数是夏天的裙装，咱们先不生产，天气冷了没人买。”

“但是要注意这个，嗯，这是牛仔裤，我会尽快获取生产这种服装所需的帆布料，你们要把生产牛仔服和牛仔裤提上议程……”

张红梅合计了一番，说道：“任务很紧急，压力是有的，不过我想我的姑娘们能克服这些困难，取得胜利。”

钱进满意点头：“好，我会尽快找人把毛衣机送过来，第一批我先从国外给定了十台机器，到时候如果咱们毛衣在市场上受欢迎，我可以再追加数量。”

《庐山恋》将是服装厂的第一个IP。

他知道这个IP会很有价值。

因为《庐山恋》会热播三十年！

整个八十年代，里面男女主角的衣服都会受到年轻人的追捧。

他走出服装厂开车，发现自己手下的人民流动修理铺也重新出现在街头巷尾了。

现在修理工们的座驾经过改装，颇有点鸟枪换炮的意思。

后座两边加装了工具箱和折迭工作台，工作台打开，靠车座和工具箱来支撑，能办很多事。

自行车车头挂着“修表、修车、修收音机”的小木牌，铃铛“叮铃铃”地穿行在居民区。

之前突击队忙着抗旱，修理铺停了好些日子，很多人家积攒了一些需要维修的工具。

所以这几天修理铺都不用出泰山路，生意滚滚来。

钱进停车在一个摊位上，附近空气中弥漫着机油、松香和焊锡的混合气味。

修理工正要修一台红灯泡收音机，

他小心翼翼的拆开收音机里的精密零件，捣鼓了几下收音机就有声了。

他把机器交给老大爷。

老大爷乐的一个劲咧嘴：“还是咱自己的修理铺靠得住，八毛钱修好了我这收音机，上个月我去五台山路的国营修理铺，竟然要我十块钱！”

说着他拍了拍手里老旧的收音机，说道：“这老家伙值不值十块还两说呢！”

修理工哈哈笑：“值，陪你这么些年，怕是比你儿子陪你时间都长吧？这必须得值钱，否则人家这么找你要钱吗？”

老大爷乐了：“是这么个理儿，除了我老伴，还真就它陪我时间长。”

说着，老大爷拧开开关放大音量，苏小明清脆温柔的歌声传了出来：

“军港的夜啊静悄悄，海浪把战舰轻轻地摇，年轻的水兵头枕着波涛、睡梦中露出甜美的微笑……”

大爷身后有人排队，他一走，便有女工人将一辆自行车推了上去。

前胎瘪了。

修理工熟练地扒开这辆飞鸽自行车的内胎，他充气后往水里一转，找到破口抹上胶水贴上胶皮，粘合后就能用了：

“一毛钱！”

修理工抬头收钱，这才注意到钱进在旁边。

主要是旁边围着一圈人，有的是看热闹的街坊、有的是等着修东西的顾客，刚才把他视野给挡住了。

修理工跟钱进打招呼，钱进说：“没事，我溜达，你忙着。”

不过与修理铺和服装厂相比，变化最大的还是去年办起来的泰山路人民精神文明服务站。

本来这企业不叫服务装，叫泰山路人民精神文明服务企业。

可因为人数有限加上之前业务少，职工们觉得愧对‘企业’之名。

要知道整个突击队的几个小集体企业里，人民流动食堂利润最大也仅仅是叫个食堂，他们这单位上去就叫企业，总被人嘲笑。

所以经过钱进同意，泰山路人民精神文明服务企业改名为低调的精神文明服务站。

服务装现在就一件事，在几个交通要道设立起了简易的报刊亭。

当然说是亭子，实际上是用木板和铁皮搭成的小棚子，刷上绿漆，顶上支个遮阳棚就算完事。

这里面卖书籍报刊，摆着当天的《人民日报》、《海滨日报》、《参考消息》，还有《大众电影》、《武林》、《故事会》等畅销杂志。

穿着蓝色工装、臂戴红袖标的服务站青年，热情地招呼着来往的行人和上下班的工人：

“同志，看报吗？刚到的《参考消息》！”

“师傅，新一期的《武林》，有霍元甲的新故事！”

几分钱一份的报纸，几毛钱一本的杂志，生意竟也颇为红火。

钱进对服务站目前收益很满意。

没办法，当下社会就是还缺乏娱乐环境，等到风气更松一些了，才是服务站表现的时候。

他对以后的服务企业有着重要定位，那是要搞文娱产业的大机构。

进入21世纪后，开发《传奇》之类的游戏可就靠这个机构了。

等到了周末，钱进还是得去关注自己手下的王牌产业。

饭店。

他选定的饭店地址就在泰祥农贸市场旁边，具体位置是在泰山路与沂蒙山路交叉的丁字路口。

这里是城南区最大的农副产品集散地，天不亮就人声鼎沸，车水马龙。

拉着新鲜蔬菜、活禽水产的板车、三轮车、甚至马车，络绎不绝。

国营菜店、水产公司的门市部，以及越来越多的农民自产自销的摊位，挤满了市场内外。

钱进大清早过来，这边空气中便混上了泥土、鱼腥、禽类粪便、熟食香料和猪肉猪血猪下水腥骚气。

放在21世纪，这地方开不起大饭店来，但是在当下没问题。

人流量足够！

这年头就算是什么教授、科长处长或者主任也得来菜市场自己买菜，所以在这里开饭店肯定生意好。

实际上此时市场旁边就有一家国营的泰祥饭店。

这饭店实力不够，主要是做包子、油条、豆腐脑的早点生意，但一直不错。

朝阳尚未升起，东方刚泛起鱼肚白。

泰祥饭店门口的蒸屉上已经冒起了腾腾白汽。

赶早来菜市场送菜送货的司机们排队持票吃早餐，随着蒸屉打开，浓郁的麦香味压制住了菜市场门口的复杂气味，给路口增添了几分烟火气。

穿着白大褂、戴着白帽子的大师傅在炸油条，几个农村来卖菜的青年勾肩搭背的看着金黄的油条出锅，馋的咽喉上下抖动舍不得出手买一根尝尝。

今年农民日子太难过了。

钱进黯然摇头，他想走却刚给摩托车一提速被人认出来了：

“钱指挥，您是钱指挥呀！”

路边一个青年农民下意识拽住他衣袖。

钱进赶紧捏刹车，否则就把青年拽翻了。

他仔细一看，问道：“同志你是？”

“我是小陈庄的。”青年咧嘴笑，“你给俺大队打过井，还领着一些领导去俺大队地里看过庄稼——就是十来天之前嘛……”

钱进自然记得这事。

他停车跟青年握手，问青年怎么来了这里。

青年便解释。

因为今年碰上旱灾，农村光景太差，农民们日子实在过不下去。

于是市里和县里便默许了一件事，农民可以用一些农副产品和经济作物，去城里卖掉换成粗粮来熬日子。

他们大队里攒了一些鸡蛋、杀了两头猪，本来想卖到县里去，最后得知市里生意更好做，便半夜出发，一群青年骑着自行车来了市里。

很巧，他们选的地方是泰祥农贸市场。

钱进知道他们没吃早饭，就让他去招呼人一起过来吃饭：“我请客。”

青年却坚定摇头：“那不成，按理说应该是俺大队的请领导你吃饭，你简直是救了俺大队的命。”

“但是你不肯吃俺庄户人家的饭，俺这些弟兄怎么也不能反过来吃你的。”

钱进好说歹说，青年就是不答应。

可惜他手下的饭店现在还没营业，饭店里头没准备粮食，没法请客，否则他说不用花钱就能请客，估计青年们会答应。

当下要请客只能去泰祥饭店。

钱进不忍这些农民兄弟们饿肚子，想了想说：“这样，你们过意不去的话，那我也不请你们大鱼大肉的吃，我去跟这边饭店的师傅说一声，给你们弄点残羹剩饭边角料，你们要是不嫌弃，那就过去垫垫肚子，好不好？”

青年兴奋的说：“要是不让你花钱，那行啊。”

钱进过去招呼大师傅一声，冲他挤挤眼低声说：“这里十块钱，我没带粮票。”

“你看这里不少农民同志没吃早饭饿肚子，你就捡那些油条渣、碎包子什么的送给他们吃，从这十块里扣钱，什么时候扣完了什么时候就不送了，行不行？”

胖乎乎的大师傅一听，冲他瞪眼说：“想得美，没有粮票想吃饭？”

钱进一听，行，这师傅挺有底线，自己这个好人做不成了。

然后胖乎乎的大师傅又补充一句：

“要不然你给留下十五块、啊不，二十块，我看你骑着摩托车一看就是有钱的主，想做好事不在乎多花十块钱吧？”

钱进再一听，怒了。

这胖孙子不是有底线，是贪心啊！

其实不管是十块还是二十块，都是他送给这些大师傅和服务员了。

因为钱进要的是炸面渣和碎包子，这些东西是不能卖的，一般是被大师傅和服务员们私下里分了。

但他考虑到这些人日日分、年年分，其实已经对这些破烂不感兴趣了，所以就给了十块钱，想跟泰祥饭店一起做点善事。

结果应了那句老话。

人善被人欺，马善被人骑！

钱进笑了笑，还真掏出两张崭新的大团结悄悄递给了师傅：“行，同志，按你说的来。”

毕竟他已经许下承诺要请客了。

胖师傅很乐呵，拿到这两张大团结后迅速塞进了兜里，他伸手摸着纸币，说道：“新货啊？行，小子，你还挺讲究。”

小陈庄的青年们全数赶到。

钱进寻思自己可是掏了二十块钱呢，他对那几个农民青年招招手，说：“还有咱安果县的同志吗？有的话叫过来，都来垫垫肚子。”

青年们大喜，顿时分散开来呼朋唤友。

钱进见此骑车去自己选定的小楼查看饭店布置情况。

小楼位置绝佳，是在市场大

门斜对面，双方距离二十来米。

这个距离上，恰好能享受农贸市场带来的人流红利，又不怎么受到农贸市场里恶劣气味的影响。

本来小楼是区工商单位所属，恰好有钱程这个关系，钱进出面跟工商单位领导吃了个饭，把这小楼给成功租赁了下来。

另外小楼旁边是农贸市场的公交车站点，人流如织。

用商业上的话说，这是块“淌金流银”的宝地。

小楼门口已经挂上了人民食堂四个大字。

外墙做了粉刷，门窗全用商城出品的油漆重新上了色，从外面看已经焕然一新。

时间还早，里面只有守夜的人，多数人还没来。

现在治安很差。

饭店这种地方必须得留着守夜人，否则指不定啥时候就被人把桌椅橱柜给偷走了。

他支好车，把车上绑着的小机器和一大编织袋的调料给拿了下来，又下去敲门。

守夜的是两个青年，看到他来了打着哈欠嘿嘿笑，赶紧上手帮忙把机器袋子搬进房子。

钱进进去参观，一眼看去忍不住点头。

饭店按照他的设计来收拾的，收拾的很不错。

墙壁不再是斑驳的砖墙或者糊着旧报纸，而是刮上了一层雪白细腻的腻子，平整光滑，反射着屋顶投下的光线，显得整个空间异常亮堂、干净。

屋顶更不是裸露的木头椽子或者糊着旧顶棚纸的老样子，而是吊了一层用石膏板做的平顶，同样刷得雪白。

几盏大功率白炽灯泡，被简洁漂亮的灯座固定在吊顶上，发出稳定而明亮的光芒，将整个大厅照得如同正午。

地面是粗糙但干净的水泥地，而且是重新浇筑了水泥，钱进特意让工人做了防滑处理。

这样即使地面有积水或者下雪天被顾客带进来了雪水，也不用怕滑倒人。

大厅里整齐地摆放着几十套崭新的桌椅——不是国营饭店常见的油腻长条桌和条凳，而是刷着浅黄色油漆的方桌，配着四把同样颜色的、带靠背的木头椅子。

这自然是西坪木工队的杰作。

桌椅虽然样式简单，但崭新、配套，让人看着很舒服。

另外每张桌子上，还铺着彩色塑料桌布。

这些桌布也是商城出品，防水防油防烫，用的是免洗PV材料，不管是怎么弄脏了，用抹布擦一下就行了，又会干干净净。

再就是墙壁上的布置。

正对大门的墙上，端端正正贴着两张印刷精美的领袖语录：

“为人民服务”。

“自力更生，艰苦奋斗”。

旁边则是一块用毛笔字工整抄写、贴在红纸上的《人民食堂工作人员行为准则》：

厨师：着装整洁，戴帽操作；生熟分开，保证卫生；热情待客，保质保量……

服务员：衣着统一，佩戴工牌；微笑服务，用语文明；主动热情，有问必答……

收银员：唱收唱付，钱款清晰；态度和蔼，耐心细致……

卫生员：及时清扫，保持整洁；餐具消毒，严格把关……

这自然也是出自钱进手笔。

现在人民食堂的厨师和服务员都选好了，钱进特意让朱韬这个经理选了一批脾气好、会来事的青年男女。

他要主打服务路线。

食品物美价廉，服务热情周到，那他就不信自家饭店生意会差！

或者说，他已经做好饭店生意爆棚的准备了。

人民食堂是他‘衣食住行’四方向里的第一炮，肯定得打响了。

这饭店是要做成连锁店的，而且在两年内要在海滨市里开设八到十家，八五年后就要走出海滨市，走向北上广这些大城市。

对此，他很有信心。

主要是有商城这个金手指帮忙，里面太多各种佐料和可食用添加剂了。

钱进的人民食堂主打的将是物美价廉和实实在在这两个口碑，那么利润怎么来？

只能提前给老百姓一点科技与狠活的震撼了。

不过他给饭店用的都是食品级添加剂，只是为了降低成本适量添加一点，不至于丧心病狂真上狠活。

钱进在饭店里转了转，指着一面空白墙壁说：“这里不能空着，我不是说了吗？要做一个顾客投诉栏。”

他比划着让两个青年记下：“就这里，这上面必须得有一行醒目的红字——嗯，写什么呢？记一下，写这个。”

“顾客是亲人！您的满意是我们最大的追求！如有服务不周，请在此处留言批评！”

说完他往下指了指：“现在做黑板来不及了，那就挂上个一块小黑板吧，这就是顾客意见栏，到时候只有经理允许擦，其他人不准碰！”

两个青年一边做笔记一边点头。

钱进的目光扫过这些，嘴角露出一满意的微笑。

差不多了。

他出门准备去找那几个小陈庄的农民再聊聊，结果发现就这么一会，早餐摊前没有排队的了。

钱进皱眉，问胖大厨：“吃饭的农民呢？”

胖大厨笑眯眯的说：“吃饱了，走了。”

钱进一下子就猜出了他的手段，微笑道：“你是没上多少东西，就把人赶走了是吧？”

胖大厨理直气壮的说：“少污蔑人，是没人来了……”

“那我现在就去叫人。”钱进说道。

胖大厨不耐烦的说：“那你去叫吧，再说了，我可跟你说，一早咱说清楚了，我拿油锅里的面渣还有碎包子破馒头请客，这些东西没了可就没法请了。”

钱进笑容更盛，一拍桌子说道：“那我现在也跟你说清楚，记住了，我钱某人的钱，可不好收呀！”

胖大厨眼睛一瞪，厉声说道：“干什么？还想在我们饭店门口闹事？我哥们就是街道治安所的，一句话立马送你去蹲笆篱子信不信？”

钱进指了指他说道：“我还真不信了！”

他转身走人。

小陈庄的农民们肯定还没走，他们没那么快卖掉肉食和鸡蛋。

看着他离开，有个服务员低声说：“马哥，那个人我看着有些面熟……”

“你他娘眼珠子被开水泡过了，看谁都觉得熟！”胖大厨呵斥道。

然后他拍了拍裤兜，得意的说：“不是哥哥我不给你面子啊，三儿，哥哥来你们这里时间还短，你不了解哥哥的脾气，告诉你吧，这进了哥哥兜里的钱，它出不来啊……”

三儿急忙说：“不是，我看那小子像是个大人物，泰山路的钱进！”

胖大厨不管：“前进？他刚才那不后退了？”

三儿着急的一跺脚，说：“我的马哥哎，您可期望他不是钱进吧，否则别说你了，就是咱整个饭店都惹上大麻烦了！”

“你刚从海卫市来了没几天，不知道这个钱进的厉害，他是泰山路的土皇帝！”

“我实话跟你说，我们海滨市很多人不知道一把手二把手叫什么，可没人不知道钱进！”

胖大厨听朋友说的吓人，心里也泛起了嘀咕。

然后。

不多会他看到那青年带着一群裤腿上沾着泥点子的青年阔步走来。

胖大厨立马去后厨抹了把切肉刀别在后腰，又一挥手喊道：“弟兄们，有人闹事，跟我走！”

饭店里的职工现在在社会上地位高、福利好、脾气大，一听有人闹事，呼啦啦十多号人，不管男女全气势汹汹的杀出来了。

一个大个子左手炉钩子右手擀面杖，怒吼着问：“谁要闹事！”

泰祥农贸市场是早市。

这会太阳升起，正是市场热闹的时候。

看到似乎有两帮人要干架，好些人便乐呵呵的围上来等着看热闹。

市民们最喜欢看打群架了。

人民食堂里的两个青年也闻讯而出，他们抱着双臂一人倚着一边门框，然后还感慨：

“钱总队去哪里了？他要是还在就好了，让他一起看热闹……”

“等等，那个带队的是不是钱总队——卧槽他妈！是钱总队！我明白了，钱总队为了咱的生意准备干了隔壁的饭店！”

两个青年对视一眼，去后厨把杀猪刀、剁骨刀全给拎上了。

另外钱进做事周全，人民食堂还拉了电话线，安装了一部电话机。

这是为了接待政府单位的客户设置的，重要客户会打电话订房间，他们二楼全是包房。

于是一个青年往外冲，另一个拨通了筒子楼的突击队办公室电话：

“歪歪，我日，庞总秘啊？钱总队带人要去干泰祥饭店，你赶紧招呼弟兄们来啊……”