第32章 技惊傻柱

“我不行？”

傻柱就像被踩了尾巴的猫，一下子炸了毛：“你在轧钢厂打听打听，谁敢说我傻柱做菜不行的？”

比钳工技术傻柱自愧不如，但是比厨艺没人能入傻柱的眼。

就算最好的一食堂大厨赵东来，给自己打下手都嫌刀工差！

整个轧钢厂老子就是厨艺第一人！

傻柱瞪著眼睛催促道：“说，什么菜，我帮你做！”

“文思豆腐，你会吗？”

“你……，我……”

这下傻柱傻眼了，再也牛气不起来。

文思豆腐那是淮扬菜，傻柱还真没有学过。

还有文思豆腐那刀工，傻柱见过一次自愧不如。

他偷偷练过两次切豆腐，结果全部以失败告终。

巴掌大的一块豆腐上，要横切88刀，竖切188刀，切出来的豆腐丝根根都要能穿针！

这踏马的纯粹是难为我傻柱啊！

傻柱不服气道：“文思豆腐我是做不好，你能吗？你別吹牛了，你会切……”

话还没有说完，只见陆安轻轻晃了晃水中的豆腐。

顿时一块完整的豆腐瞬间变的千丝万缕，飘散在水中。

一根根豆腐丝细到看不清楚，散开后就像一个绒球。

“嘶……”

傻柱倒吸一口凉气，整个人如遭雷击。

臥槽！

臥槽！

臥槽！

……

他的脑海中只剩下这两个字，已经无法用语言来形容那块豆腐。

一根根豆腐丝细到肉眼看不清，怎么可能用菜刀切出来？

那踏马就不是人能切出来的！

接著陆安挥舞菜刀，切起了火腿丝、鸡肉丝、冬笋丝、香菇丝……

每一根丝粗细相同，摆在一起宛如兄弟姐妹般和谐。

配在文思豆腐里，只有一个字，和谐！

傻柱脑海中想遍了所有高手厨师，能够达到这个水平的只有一个，那是四九城大饭店的国宴大厨！

陆安怎么可能做到的？

“你，你，你是怎么切出来的？”

“简单啊，就像车东西一样，多练练就行了！”

陆安轻描淡写的一句话，彻底击垮了傻柱內心的骄傲。

是啊！

当年师父也是这样说的，多练练就行了！

只是自己进了轧钢厂后，看不到对手无敌寂寞下，有多久没练刀工了？

现在看到陆安那无敌的刀工，傻柱终於意识到自己当年的选择错了。

当年师父一直劝他留在丰泽园，以他的厨艺再干三年肯定能掌勺。

但是他在易中海的劝说下，去轧钢厂直接掌勺的诱惑下，还是选择了轧钢厂。

气的师父和师兄弟们不再搭理他，慢慢也就断了联繫。

直到这一刻，傻柱才重新回忆起师父的话。

“傻柱啊傻柱，你才刚刚出徒，正是提升厨艺的黄金时间啊！”

“你这时候去轧钢厂干什么？那是断送你的厨艺。”

“一大爷懂个屁，他是在害你啊！”

……

紧接著傻柱再次见识到了第二道菜，牡丹鱼片。

这道菜想要做好难度太高了！

鱼片必须大小层次分明，厚度一致，才能让牡丹栩栩如生。

陆安做出的牡丹鱼片，那叫一个真实。

不仔细看的话，活脱脱就是一朵黄牡丹。

配上油炸的香味，那叫一个色香味俱全！

傻柱学川菜时见过师父做的牡丹鱼片，和陆安做的比起来还差了一个档次。

山外有山，人外有人。

自己二十年的厨艺，还比不上陆安两个月的！

自己真的是个废物吗？

望著傻柱颓然出门的背影，陆安不屑地撇撇嘴。

山中无老虎，猴子称大王！

哥稍微出个手，还有你傻柱什么事情？

工神系统加持下，自己切个文思豆腐还不是手拿把掐的事情！

李怀德见到陆安做的菜后，同样震惊无比。

“这是你做的？”

陆安很是谦虚地点点头：“我就刀工好点，炒菜还是差点火候！”

“够了，有这刀工就够了！”

李怀德那叫一个惊喜，看向陆安的目光全是老父亲般的慈爱。

这小伙子就是个宝啊！

先把他留在后厨，等汽车厂那边玩不动了，再让他去狠狠打脸。

我后勤一个厨子都能把汽车造好，你们汽车局这些留洋的也不行啊！

冶金部大领导一高兴，说不定自己还能更进一步！

越想越是开心，李怀德当场拍板道：“小陆，那就委屈你先在食堂待著，给你升一级9级办事员！”

“岗位是厨师，平时你想干嘛都行，没事就小厨房练练手。”

“只是遇到关键小灶你得帮忙，放心，你妹妹我会安排人接到后厨!”

……

就这样陆安调进了轧钢厂厨房，成了一名光荣的厨子。

陆安亮了一手切土豆丝后，震惊了后厨所有人。

那些苦傻柱久矣的厨师们，纷纷向陆安请教切工。

陆安自然来者不拒，將自己学会的切法无偿贡献出来。

食堂主任刘宏也锦上添，当眾宣布陆安以后就是食堂大师傅，只需要做小灶的活。

傻柱没有小灶还需要做大锅饭，陆安这是压了他一头。

晚上傻柱下班那叫一个憋屈，还没脸找人诉苦。

技不如人怎么说出口啊？

那不是自己打自己的脸嘛！

傻柱气的门一关，二两小酒下肚直接睡觉了。

当天晚上，陆家传来香喷喷的鸡汤味，馋的四合院禽兽们直流口水。

贾张氏又是一通骂：“小畜生，天天吃这么好，也不怕撑死，真是个败家子！”

后院刘海中继续抽打两个不孝子：“小畜生，你们以后敢这样败家的话，老子抽死你们！”

聋老太太看著眼前的稀饭窝头抱怨起来：“唉，老嘍，活的还不如一孩子，连口鸡汤都喝不上……”

四合院都知道陆安有钱，也知道陆安天天吃肉在败家。

人人都在算计著，那点钱够陆安败三年的吗？

要是能分点给自己家就好了！

晚上睡觉时秦淮茹突然想起了什么：“今天傻柱没带饭盒，那小子倒是带了两个饭盒，他怎么会带饭盒的？”

贾东旭也感到很奇怪：“对啊，我们工人饭盒都放工具箱里，谁没事来回带啊？”

“明天你问问傻柱，他肯定知道！”

“嗯，明天打饭时候我问问！”

……