第一百一十一章 :等的就是这句话

这会儿，在大厅等着吃饭的赵德刚想吃新菜式都想得有些等不及了，便背着双手慢慢的走进厨房，看蔡家豪做起菜来。

蔡家豪这时侯已经开始做煎酿茄子煲了。

只见他茄子切夹刀片，然后酿入肉沫，接着入锅煎至两面金黄，然后转进砂煲中，倒入提前调好的料汁，烧开，收汁入味后，茄子酿肉的香味就飘出来了。

赵德刚看到那茄子酿肉卖相那么靓，又是自己从未吃过的菜式，早已馋得直流口水。

蔡家豪也不管他，接着炒制沙茶猪雪花。

他先是热锅放冷油，然后爆香姜蒜，倒入腌好的猪雪花快速翻炒至断生，然后放入少许冷水与葱段，大火收汁后，一道色泽透亮的沙茶猪雪花就做好了。

赵德刚见蔡家豪动作干净利落，做菜时行云流水，一气呵成，看得连连点头，给蔡家豪竖起了大拇指，

“没想到蔡老板厨艺这么精湛，今天我老赵有口福了。”

蔡家豪笑呵呵的，谦虚道:“赵厂长过奖了。我又不是专业的厨师，哪有什么厨艺？

“无非就是平时爱吃而已！”

赵太太道:“好了，好了。

“蔡老板你辛苦了！你们两个大男人先在外面等着先吧，剩下的交给我就行。”

赵德刚也说:“蔡老板，我们先去饭厅那坐着等。”

赵德刚说完，便领着蔡家豪退出厨房，来到饭厅的实木大餐桌上坐下来。

赵德刚很高兴，拿出一瓶茅台来，笑呵呵的，

“好菜配好酒，人生得意须尽欢，嘿嘿嘿……”

说完给自己和蔡家豪各倒了一杯。

赵太太接着就把茄子酿肉煲和沙茶猪雪花端上了大餐桌。

此时餐桌上已经备好了碗筷。

赵德刚看着桌子上摆着两道色香味诱人的菜肴，都有些等不急了，赶紧招呼蔡家豪，

“来，蔡老板，咱们边吃边等。我都迫不急待的想试试你的手艺了。”

只见他夹了一筷子沙茶猪雪花送进嘴里。

他双眼瞬间就亮了，只觉一股霸道的香味在口腔中爆炸开来，迅速占领了他味蕾的高地。

那是沙茶酱的香味混合着肉香而形成的特殊香味。

身为县国营纺织厂副厂长的他，平日刻意收俭情绪，做到喜怒不形于色。

可是正在吃着沙茶猪雪花的他，这一刻却再也控制不住了。

只见他再轻轻嚼了嚼肉片，脸上立即现出惊艳的表情。

蔡家豪做的这道猪雪花，那口感简直了！

肉片咬着爽爽脆脆，滑嫩鲜香！

配合着沙茶酱和猪肉原本的香味，真是太好吃了！

赵德刚的眉毛都要被香掉了。

他确定，这是他有生以来，吃到过最好吃的猪肉了。

赵德刚把第一口猪肉吞进肚子里后，实在忍不住这美味的诱惑，也不再顾及体面了，有些失态的又夹了一大筷子猪雪花送进嘴里。

蔡家豪为了照顾眼前这位赵副厂长的面皮，也微微笑着夹了一筷猪雪花肉送进嘴里吃起来。

赵德刚将那一大口猪雪花送进肚子里后，这才开口夸赞起来，

“没想到猪肉还能做得这么好吃！

“蔡老板，你这手艺简直比我们厂食堂的王大厨还硬啊！”

蔡家豪笑呵呵的，客套道:“哪里哪里？”

获得了美食新体验的赵德刚对蔡家豪立即高看了几分，举起酒杯来，

“我之前只知道鲜牛肉搭配着沙茶酱一起吃滋味极好。

“没想到猪肉也能搭着沙茶酱一起吃，而且味道更胜过牛肉，算是长见识了。

“来，蔡老板，这杯我敬你！”

蔡家豪只好也端起酒杯，跟赵德刚碰了一下。

放下酒杯后，赵德刚忍不住又将筷子伸向了那道煎酿茄子煲。

他夹起一块酿茄子放进嘴里一咬，一嚼，

只觉入口饱满，香气直逼舌尖。

等他满足的将那一块酿茄子都吃进肚子里后，连连点头，这才又开口，

“恩，这酿茄子也很不错！

“这道菜我很早就听说过了，一直想尝试来着，今天总算吃到了。”

蔡家豪赶紧点头附合道:“恩，这道菜虽然也是粤菜之一，但是是客家那边的菜。

“您在我们这吃不到也正常。”

想不到蔡家豪见识也不短！赵德刚越看蔡家豪越觉得欢喜，听完赶紧点了点头。

两人说话间，赵太太已经把其它菜都端上桌了。

一锅鸡汤，一个干煮长枪乌贼，一个炒青菜，还有猪脚香菇炖花生米。

“蔡老板不要生份啊，就当在自己家一样，吃饱一点。”

蔡家豪乐呵呵的看着赵太太，打趣道:

“你看我象是客气的人吗？

“赵太太请放心！你们好酒好菜的招待我，这么盛情，我一定敞开了肚皮使劲吃！

“直吃到肚皮圆滚滚的！”

蔡家豪说完，还用手配合的拍拍肚皮，可把赵太太逗得开心的不得了。

等赵太太也坐下后，赵德刚又和蔡家豪边吃边聊起来。

赵德刚吐槽道:“我们厂食堂的王大厨要是有蔡老板你这么好的手艺和懂得那么多菜色就好了。”

蔡家豪借机道:“人嘛，只要不懒，多去钻研，工作总会有所进步的。

“赵厂长，我昨天中午跟您提的建议，我觉得您可以考虑考虑。”

“建议？”

赵德刚手上夹菜的筷子停顿下来，表情有些疑惑。

不过他很快就想起蔡家豪昨天说过的话，哂笑起来，

“哦…呵呵呵……

“你是说过去我们食堂跟王大厨交流的这个事是不是？

“行啊！这事我明天去上班时安排一下。

“对了，蔡老板，你明天还有空吗？”

“有！”蔡家豪赶紧回答，

“我最近都有空！”

“那好！”

吃过了午饭，赵德刚又拉着蔡家豪喝起了茶。

赵德刚今天算是打开了美食的新世界大门，对蔡家豪的手艺和菜色都很满意。

他边泡茶边笑嘻嘻的说:“蔡老板，我们以食结缘，以后就是朋友了。

“欢迎你以后常来我家坐坐，咱们多探讨探讨美食。”

意思是让蔡家豪多上这儿来做菜给他吃。

“那当然！以后我只要有空，就上门来找厂长您讨酒喝。

顿了顿，他接着道:“能跟赵厂长您这样的大贵人交上朋友，都是我上辈子烧高香了。

“以后您在其他地方若是也有用得到我的地方，尽管开口。”

这后面一句，并不是蔡家豪的客套话，而是刻意为之，想引导赵德刚也说出同样的话。

算是在口头上，给赵德刚下了个套吧！

只见赵德刚脸色也变得严肃几分，认真道:

“行！朋友之间就要仗义。你以后有什么需要我帮忙的，也尽管开口！”

蔡家豪肉心一笑！

等的就是你这句话。