第八十九章 不想叫姐姐（求订阅 月票）

两人相互交换着，甚至还不想和他分离。

这就是大姐姐的主动吗？

看着顾洛瑾的英俊的脸庞，宋艺感觉自己并没有吃亏，甚至还小赚一笔。

“小顾，能不能把你的厨艺教我。”

厨艺不是口头上说说，是需要大量的经验，不然只能成为厨师界的理论大家。

大明星也需要自己做饭吗？但想来也是，大明星也是人。

柴米油盐酱醋茶这七项，没有谁能避开这七项。

自己做饭，还健康卫生。

但想要学好厨艺，可没有那么简单。

姐姐的要求必须满足，他还想看她穿丝袜呢。

“我上次说的有点多，你想学那一段，是从选菜开始，还是从炒菜开始，这里面都很有学问的。”

宋艺停顿了一秒，想了一下，备菜下次再学吧，先学习最难的。

“我想学炒菜技术，没有工作的时候，我一个人也会在家做饭。”

“但是因为总是抄不好，不是生的，就是糊掉的状态，让我每次都很烦躁。”

“到最后没有办法，看着饭好，却没有菜，于是只能订外卖了。”

她说的此外卖非彼外卖，作为女明星隐私特别重要。

他在前世也没有听到过宋艺在私生活上有什么问题的新闻，证明这位姐姐口碑不错。

这位姐姐如此好学，顾洛瑾也决定认真教。

剧组订的酒店也没有厨房，跟不会想到演员不钻研演戏，而是学习当一名厨子。

向往出不了真大厨，《庆馀年》来了个真大厨。

“姐，首先厨具很重要，工欲利其事，必先利其器，这句话也听说过吧。”

“听说过。”

“那好。”

顾洛瑾从挑选厨具这一步，就开始传授秘诀，有个虚心求教的学生太少见了。

圈内做饭好吃的明星还不少，比如姜研啊、贾兵啊，这都是在节目上展现过自己真才实学厨艺的，得到了一众明星用胃来夸奖。

赞美可以骗人，但食物入嘴的速度，生怕别人抢走的表情，却骗不了观众的火眼金睛。

好吃不好吃，大家内心都有一杆秤。

万一宋艺真学出来了，多了一个吸粉的人设，也有他的一份功劳啊。

观众不会忘记他的，只会流下一个传说。

“炒菜用得锅大小也是有讲究的，有的喜欢用铁锅，有的喜欢用石锅等等————”

“不过我个人比较喜欢用铁锅，虽然重，但受热快，炒菜的速度也快。”

“你是女生，我建议用轻巧便携的石锅。”

“我记住了。”

好学生，把他的经验用笔记了下来，俗话说好记性不如烂笔头。

上学时学校对于成绩好，考到全校前50名的学生，都会奖励钱或者学习用具、荣誉证书，来鼓励学生好好学习，勇闯佳绩。

这让当年的顾洛瑾好生羡慕，后来他也拿到过一次，不过也就一次。

他是没想到宋艺如此好学，不然也准备物品给她奖励了。

“姐，等你学艺出来，我再给你一个奖励。”

“不用了，弟弟，你已经教我很多东西了，再要就不好意思了。”

成年人就喜欢喜欢推辞，哪有说出的话，还能收回来的。

说要给奖励就要给，还得是大大的奖励，才能对得起她这份热爱学习的心。

不能让好学生寒了心，这是顾洛瑾在学生时代领悟的道理。

“姐，还叫弟弟呢？”

大多数女明星不喜欢被人叫阿姨，担心被人叫老了，有年龄焦虑。

这方面刘艺菲就比较诚实，大大方方让小孩子叫她阿姨，毫无畏惧。

他不一样，最烦有人叫他弟弟了，让今年已经25岁的他，感觉象是未成年。

“那不然叫什么？”

坐在他身旁的宋艺一脸疑惑。

宋艺89年的，顾洛瑾94年的，两人的身份相差六岁，叫他弟弟也没有问题吧。

经过今晚后，以后宋艺都不会喊他弟弟的，人会因为自己的无知而付出相应代价。

小孩子犯错后，通常家长骂一句就会长记性。

“叫师父啊。”

他教了她这么多，值得起这一身称呼。

古代，一日为师，终身为父。

天地君亲师可是刻在万家灯火的香火牌上。

不尊师重道，在什么时候都会被人骂。

这也是为什么他在向往上，只能捧着黄老师，因为他曾经是北影的老师啊。

他也怕观众给他粘贴一个不尊师的标签，宁愿让后人给他沾上异食癖的说法。

“行，师父，那我们接下来要怎么做。”

“姐，拜师还差一个拜师仪式。”

“过分了啊。”

大晚上的，哪里去准备拜师需要的东西。

“其实树挪死，人挪活，我们可以简略一点。”

“你给我磕两个吧。”

听到这个消息的宋艺不敢相信自己的耳朵：“小顾，你是皮痒了。”

姐姐都这样说了，那他只能免了这个俗礼。

学习的一知半解，等自己亲自上手做饭的时候，还是原来的水平，那就要怪他了。

怪他这位师父没有教得好，这个锅就背大了。

两人之间不存在教会徒弟饿死师傅，需要他藏一手的做法。

他巴不得宋艺全部都能听懂，在某档综艺节目上展现自己的做法。

并大胆向外界宣示，她的厨艺是顾洛瑾教的。

也只有他会尽心尽力，不留馀地的教她了，宋艺遇到他这样的师父真是三生有幸。

前世顾洛瑾上学的时候是，很多老师选择了照本宣科教程。

上大学后，老师们开始用PPT年纪比在场大学生都要大的教程文案。

后来大家评价这种课为水课”，成为了不少学生逃课的课程，也被不少好学生深恶痛绝。

反正知识点丢给你了，至于你是否能理解、参透，那就不是老师的问题了。

属于是师傅领进门，修行靠个人，是吧。

这导致高中阶段学文科的顾洛瑾，特别是政治”这一门学科学的特别不好，后来经过一位名师指导后，突飞猛进。

高考文综300分制，考出了历史最佳成绩263分，这成为了他为数不多在学习上的骄傲点。

“姐，你炒菜之所以会出现半生不熟的状态，不是因为你的问题。”

“一是因为你经验不足；二是火候没有掌控好；三是————”

“三是没有用对厨具。”宋艺激动的都会抢答了，“宾狗。”

该表扬的时候就要表扬，该批评的时候就要批评，才能进步快。

骄傲使人退步，谦虚让人进步，这个是千古不变的道理。

炒菜的技术好跟厨具关联性不大，当然用的锅大，炒的菜分量就多，出餐量大。

比如在学校吃食堂，就是用大锅炒菜，一锅菜可以供应二三十名学生。

虽然节省了时间，提高了效率，但牺牲了味道。

我们是自己做饭，注重味道。

除开工具外，想要炒出有一盘色香味俱全的菜，最重要的是看火候的把控以及调味品充分准备。

如果炒蔬菜，刚开始就要用猛火，快速断生，保留食材原始的味道。

如果是炒肉类，下锅前需要小火，不然容易粘锅。

这就是你自己做菜会失败的原因，不能一上来就是猛火爆炒。

不同的菜品，需要运用不同的火候。

经过顾洛瑾的解答，宋艺搞懂了自己做菜时为什么会出现半生不熟和糊掉的情况。

宋艺听得津津有味，他还在输出，没有停下来过。

大部分情况下，菜在锅里有一个受热均匀的时间，让菜适应铁锅的锅气，食材的味道才能充分融合。

这也是多数人常说的酒店菜不好吃，没有路边小菜馆炒出来好吃的原因。

两个字缺乏锅气。

“这不是四个字吗？”

“重点在这里吗？”

说到关键节点，顾洛瑾也激动了起来，唾沫横飞。

他也过了一把嘴遁的瘾，原来当老师说教这么爽，他也想回北影教程。

“当菜炒到中途时，就可以稍微把火调大一点。”

宋艺抱住：“为什么很多人喜欢展示颠锅炒菜，还有一个网络达人发起了一项挑战。”

还能是因为什么，颠锅翻炒做家常菜时，谁会用。

都是用来炫技的，一般新手都会失败，轻则浪费菜品，重则会被烫伤。

只有常年做菜的老手，才能熟练掌握，新手看到后，当然会哇哇大叫，满足老手的虚荣心。

他为什么要在《向往》的节目上，给张婧怡和张子风两人做出她们的家乡菜，当然是学了装逼口“姐，新手的你还是老老实实的炒个菜就行，炫技对于你来说这有点复杂了。”

“有多复杂？”

顾洛瑾给她看了一段视频，看完后宋艺理解了。

“那你会吗？”

“我当然会。”

这不是跟他开玩笑吗？他既然敢教宋艺炒菜，那他就自然是会的。

没有这个金刚钻不揽着瓷器活，他又不是某位自诩的大厨。

还在鞭尸，依旧没有选择放过黄老师。

顾洛瑾给她演示了一遍后，速度太快了，她还没有看懂。

于是又给她演示了一遍：”现在看懂了吧。”

“看懂了。”

看懂了就好，教会了宋艺，以后就用不着他做饭了。

当厨子的回到家，并不喜欢在家里做饭。

“那以后去你家了，可就能尝到艺姐的手艺了。”

“我还是不行，只有理论知识，缺乏实操。”

“？

“别误会，我说的是实践操作。”

怎么当大姐姐的一点也不心疼他啊，就不能让他休息吗？

“你倒是享清福了。”

“宋艺，你过分了啊。”

宋艺满头问号，转过脸看他。

“那点过分了。”明白过来的宋艺听到了顾洛瑾叫她的本名：“你刚刚叫我什么？”

“宋艺啊，有什么问题？”

顾洛瑾觉得没啥问题，但是却被宋艺给打断了。

“叫什么宋艺，宋艺是你叫的吗？不知道叫姐姐啊，没礼貌。”

她没有搞清自己的定位和位置，现在是什么时候。

俗话说的好，年下不叫姐，心思有点野！

“不想叫姐姐。”

“那你想干什么？”从他嘴角处掠过一丝黠慧的微笑，女人的第六感在提醒她。

顾洛瑾想做坏事，她需要立马制止。

“我告诉你啊，收回你那些坏想法，我不接受。”

那只是为了维护她大姐姐的威严而已，顾洛瑾能听吗？

听个dan。

别看宋艺听的很专心和兴奋，也就三分钟热度，过去了，就不喜欢厨艺了。

就连他会做，但也不常做。

于是顾洛瑾又给她讲了一遍，第三遍的时候，她才觉得乏味了。

一阵电话铃声把两人吵醒。

“姐，你在哪里啊。”

她就在剧组的，去拍戏现场也不需要多久。

“我记得我今天的戏份是下午的啊。”

“姐，这不是担心你嘛。”

“不用担心，我在小顾房间的，我先睡了。”

听到这里她的助理，放下了心。

不是别人，是剧组里的男主角。

这么快就拿下了吗？倒是出乎她的意料。

“姐，干得漂亮啊。”

在颜值上，宋艺还占了便宜，总比和一些丑男交往好吧。

圈内有些女明星找的男朋友简直没法看，也不知道喜欢哪一点。

剧组的男主角从颜值上完全找不到遐疵，说的不好听一点，配上自己姐姐搓搓有馀。

也就是咖位有点小，不过他还年轻，未来的发展谁知道呢。