第七章 大肥兔子

回到家，张宁先去看了眼妮妮。

小丫头还在睡，被窝里热乎乎的。大黄趴在炕沿上，见主人回来，摇了摇尾巴。

张宁把背篓放下，先拿出那只冻硬的野鸡。

这鸡挺肥，羽毛光亮。张宁没犹豫，直接拎着鸡进了伙房。

烧了一锅滚水，烫毛，拔毛。

动作行云流水。

没一会儿，一只光溜溜的白条鸡就处理干净了。内脏掏空，鸡胗鸡心留着，肠子啥的直接收进空间——这玩意儿腥味重，扔外头容易招野猫野狗，还得费劲掩埋，不如放空间里以后当诱饵。

那五颗鸟蛋，张宁煮熟了，放在妮妮枕头边，等她醒了当零嘴。

至于蘑菇和冬笋，那是好东西，留着炖鸡。

处理完食材，张宁没闲着。

捡漏是运气，能不能天天吃肉，得看手艺。

他从柴房角落里翻出一团乱糟糟的麻绳。这是老爹当年搓的，用来捆柴火，结实，就是放久了有点硬。

张宁坐在小板凳上，把麻绳拆开，一股一股地理顺。

他往手上吐了口唾沫，双手搓动麻绳。粗糙的绳子在掌心摩擦，发出沙沙的声响。没过多久，那绳子就被搓得软乎了，有了韧劲。

他又找来之前修房子剩下的一截废竹片。

剔骨刀在手里转了个花，寒光闪闪。

削竹签。

刀锋贴著竹皮走，一层层削下去，竹屑纷飞。不一会儿，几根两头尖锐、中间带倒刺的竹签子就做好了。

这是用来做“别棍”的。

猎人下套，讲究个“如履薄冰”。套索必须灵，只要猎物一脚踩进去，或者脑袋一钻进去，那别棍就得瞬间弹开，绳套立刻收紧，让它插翅难逃。

做完这些，张宁把绳套和竹签往怀里一揣，喊上大黄。

“走，干活去。”

这次他没去刚才捡漏的那片枯树林，而是绕到了村后的另一片灌木丛。

这地方离村子不远，平时没什么人来，因为这里荆棘多，挂衣服，而且没啥大树，捡不著柴火。

但在张宁眼里，这是块宝地。

他开启透视眼。

眼前的荆棘丛瞬间虚化。

他看都没看地上的枯枝败叶，目光直接锁定了积雪覆盖的地面。

雪面平整，看着没人走过。

但透过雪层，张宁清楚地看到了下面的玄机。

有一条蜿蜒曲曲的小道，上面的土被踩得比周围硬实，草根也是倒伏的。

这是兽道。

野兔、獾子这些小东西，走路死板，认准了一条道就会一直走，除非被吓著了才会换路。

这条兽道上，还有不少新鲜的粪便，虽然被雪盖住了，但在透视眼下无所遁形。

看那粪便的形状和大小，是野兔，而且个头不小。

“就这了。”

张宁选了个兽道的必经之路——两丛荆棘中间的一个狭窄缺口。

只要野兔想过去，就得从这钻。

他蹲下身，没用铁铲，直接用手轻轻拨开浮雪。

把搓好的麻绳打了个活结，做成一个圈，大小正好能钻进个拳头。

绳子的一头系在旁边一根手腕粗的酸枣树根上，死结，拽都拽不动。

另一头，他用那根削好的竹签子，做成了一个精巧的触发机关，轻轻卡在荆棘条上。

只要野兔的脑袋钻进绳圈，稍微一碰，竹签就会弹开。

那根被压弯的酸枣树枝就会瞬间回弹，把绳套狠狠勒紧，直接把野兔吊起来。

这种“吊脚套”，是张家祖传的手艺。老爹当年靠这一手，没少给家里添油水。

张宁手很稳。

布置好陷阱后，他抓起一把雪，轻轻撒在绳套和竹签上。

伪装完美。

除了那个必须要留出来的绳圈空隙，谁也看不出来这地方藏着杀机。

张宁站起身，拍了拍手上的雪。

他又在周围转了转，利用透视眼又找了两条不太明显的兽道，如法炮制，一共下了三个套。

做完这一切，天色已经暗了下来。

大黄一直乖乖蹲在旁边看着，偶尔抽动一下鼻子，似乎在记这几个地方的味道。

“走，回家。”

张宁没回头，带着大黄钻出了灌木丛。

陷阱这东西，能不能中全看天意和手艺。但这手艺，张宁有自信。

晚上，破草房里飘出了久违的鸡汤味。

野鸡被张宁剁了一半，加上干蘑菇，足足炖了一个时辰。

没放油，鸡皮本身的油花漂了一层，金灿灿的。

妮妮抱着个比她脸还大的碗，吃得满嘴流油。

小丫头这几天营养跟上了，脸上那种骇人的蜡黄褪去不少，眼珠子也黑亮黑亮的。

大黄也分到了一大碗鸡骨架拌汤，吃得肚子溜圆，躺在炕边哼哼。

张宁啃著鸡腿，心里盘算着明天的收成。

这日子，越过越有奔头了。

次日清晨。

天还没亮透，张宁就醒了。

昨天吃得好，睡得香，精神头十足。他看了一眼空间。

空间角落里，堆玉米和花生还是老样子，几条大鱼悬在半空，一半野鸡，半条蛇。

这金手指，稳。

张宁穿上破棉袄，把那把剔骨刀别在腰上。

“大黄，留家里。”

今天去收网，不用狗。大黄去了容易惊了猎物，影响下次下套。

大黄呜咽了一声，不情愿地趴回了窝里。

张宁一个人出了门。

雪地里很静，踩上去咯吱咯吱响。

他没走大路，顺着墙根溜到了村后，一头钻进了那片灌木丛。

到了第一个下套的地方。

张宁远远地开启了透视眼。

心里咯噔一下。

空了。

那个绳套还好好地挂在那，竹签也没弹开。看来那只兔子昨晚没走这条道，或者是运气不好，正好绕过去了。

张宁也不气馁。

猎人空军是常事，哪能把把都中。

他没动那个套，继续往第二个点走。

还没走到跟前，张宁的眼睛就亮了。

只见前面的荆棘丛里，一片狼藉。周围的雪被蹬得乱七八糟，那根用来做动力的酸枣树枝已经弹了起来，绷得笔直。

绳套底下，吊著个灰扑扑的东西。

中了！

张宁快步走过去。

是一只野兔。

这兔子个头真不小，灰褐色的毛皮，身体修长。它的一条后腿被绳套死死勒住，身子悬在半空。

看样子是昨晚就被套住了，挣扎了一宿，这会儿已经冻硬了，死得透透的。

张宁伸手掂了掂。

得有四五斤重。这大冬天的，能长这么肥，也是这兔子的造化，可惜碰上了张宁。

“开门红。”

张宁嘴角勾起一抹笑。

他解开绳套，把兔子扔进背篓里。又把被破坏的陷阱重新整理好，撒上雪，恢复原状。

这兽道只要不断，过几天还能有货。

第三个套也空了。

三个中一个，这几率已经相当不错了。

张宁没贪心，背着兔子往回走。

回到家，妮妮刚醒，正揉着眼睛找哥哥。

“哥，你干啥去了？”

“给你弄好东西去了。”

张宁像变戏法一样，从背篓里拎出那只大野兔。

妮妮哇了一声，想摸又不敢摸。

“这毛真软。”

张宁摸了摸兔子的皮毛。冬天的兔皮最厚实，绒毛密，保暖效果一流。

他没急着吃肉，而是先把这只兔子给处理了。

这一步得细致。

他把兔子倒挂在门框上，在后腿脚脖子那划了一刀，然后顺着腿内侧把皮挑开。

这一手剥皮的功夫，也是祖传的。

只见他手腕翻飞，那张完整的兔皮就像脱衣服一样，被完整地剥了下来，连尾巴上的毛都没掉。

剥下来的皮，血淋淋的。

张宁找来草木灰，把皮板那一面搓了一遍，吸干油脂和血水。然后找了个树杈子，把皮撑开，挂在通风的地方阴干。

“哥，这皮做啥？”妮妮蹲在旁边看稀奇。

“给你做护膝。”

张宁指了指妮妮那双还长著冻疮的小腿，“等这皮干了，硝好了，缝在裤腿里。以后出门玩，就不怕冻腿了。”

妮妮低头看了看自己的膝盖，又看了看那张灰色的兔皮，用力点了点头。

“哥你也做。”

“我不冷，我火气大。”

张宁笑了笑。

肉自然是不能浪费的。

兔肉瘦，没啥油水，但这只兔子肥，后鞧上还有一层白油。

张宁把兔头剁下来——这玩意儿没肉，但脑子香，以后可以卤著吃。

剩下的肉，他切了一半下来，剁成小块。

今天不炖汤了，改红烧。

虽然没酱油，但他有糖。上次掏洞弄来的那点干野果子，里面有糖分，捣碎了放在锅里炒个糖色，一样能红亮诱人。

没过多久，一股带着果香味的肉香就飘满了屋子。

张宁把剩下的一半生兔肉收进了空间。

现在空间里的物资储备如下：

肉类：3条大草鱼，半只熟野鸡，半只生兔肉。

财物：5块银元，1张欠条。

这存货，够一家人滋润地过个把星期了。

但张宁并没有因此放松。

他知道，这点东西在漫长的饥荒面前，连个水漂都算不上。

而且，随着家里伙食越来越好，那股子藏不住的肉味，迟早会引来饿狼。

不仅是山里的狼，还有村里的狼。