第四十章 方正烤鸡，杀死比赛

泥块碎裂，随着表层的泥土卸下，先是一股浓郁的荷叶清香，紧接着猪网油融化后渗入鸡肉的油脂香、荔枝木的烟熏香。

如同火山爆发般喷涌而出，瞬间席卷了整个评委席！

色泽金黄、表皮微焦、还在滋滋冒油的整鸡暴露在空气中。

“咕咚。”

猪肉荣狠狠咽了一口唾沫，直接让小弟停手，自己就撕扯下一个大鸡腿往嘴里塞。

“妙啊，焖熟的鸡皮居然还是脆的，汁水也足。”

他甚至当众嘬起了手指上的油，完全不顾形象。

黄方正微微一笑。

“看来我这鸡，荣哥非常满意啊，这每只鸡的肚子里还有惊喜，手套和餐具我给各位都备好了，辛苦各位评委自己揭晓。”

听黄方正这么一说，炫完一个鸡腿的猪肉荣，直接伸手插进鸡肚子中。

掏出来一看，那是...切成条的猪肚和裹满油脂香的糯米。

“猪肚包鸡，猪肚蒸米？”猪肉荣激动的直拍大腿

“黄老板有心了，这两道菜猪肚配鸡可是我的拿手招牌，哈哈哈，居然可以这样结合。深得我心，深得我心啊！”

猪肉荣吃的满嘴流油，便是烤鸡最好的GG。

旁边的其他四位评委带上手套，纷纷开始对自己面前的那只鸡动起餐刀。

刘一手这个专业厨师，动作最快。

随着刀尖划破鸡腹，一股浓郁的海鲜气味混着热气铺面而来。

他用筷子挑起糯米的内馅----吸饱了鸡油的海米、干贝和胡萝卜丁。

“这是....”刘一手眼睛一亮，尝了一口，鲜的眉头舒展，“这糯米饭最是吸油，干贝海米带来鲜味，这是经典的炒三丝改进做法啊，油水鲜味全在这一口糯米饭中，真棒。”

“您老喜欢就好。”黄方正前世和刘一手是老相识。

这老头最不能抗拒的就是糯米饭，或许和年少时常常吃不饱饭。

一顿油水十足的糯米饭便是老头心里最美好的记忆。

另一边的山本也切开了他的鸡，黄方正给他安排的是—日式咖喱土豆饭。

米饭特意选的是珍珠米，米粒短圆，能充分吸收咖喱酱汁。

经过半个小时的高温焖烤，其中的土豆和胡萝卜都已变得绵软沙糯，吸饱了鸡汁和咖喱的香味。

山本挖了一勺放入口中，那种熟悉的家乡味道混合着一丝果木香，让他的胃分外满足。

“故乡的味道....”山本低声呢喃，大口开始扒饭，吃的额头直冒汗。

黄方正微微一笑。

山本曾在印度做过交换生，咖喱土豆饭这种重口味的碳水，最符合他抖M的性格。

紧接着是眼睛黄查理，我查理哥情场太得意，黄方正给他安排的是鸡子和甲鱼。

眼睛看着其中的狠货，对黄方正露出男人都懂的笑意。

最后是李小豪。

这位吃腻了山珍海味的阔少，原本对土鸡一点胃口都没有。

当他切开鸡肚子的时候，一股酸辣的味道直接让他上头。

里面塞的是野山椒、西红柿和五只鸡的鸡胗，和各色牛杂。

他夹起一筷子送入嘴里。

“咔嚓咔嚓。”

脆，酸，辣，瞬间让他胃口大开。

“卧槽，这酸味这么霸道吗，酸脆，黄老板你咋知道我好这口。”

“这个啊，乡下土方，专治食欲不振。”

李小豪其实有赌的成分，幸运的是，他赌对了。

五个评委，五个惊喜，全员都沦陷在专属定制的烤鸡中。

在这一刻，没有身份的差别，只有人类对美食最原始的渴望———大肉配大米饭的完美共鸣。

王强看着被已经凉下来的烤海鲜，脸上一片铁青。

胜负已分，专属烤鸡绝杀比赛。

刘一手擦了擦嘴，要不是肚子传来抗议，他还可以继续。

“10分，这不仅仅是味道的胜利，这更是对食客的尊重，感谢黄老板的这道菜，圆满。”

“10分！”“10分！”“10分！”“10分！”

随之而来的是全票的满分。

“我宣布，本次对决，方正烧烤获胜。”

元力波嘴上激动，心里却在滴血。

王强说好的两万块钱的彩头，随着望海楼的落败，彻底离他远去了。

“赢了！！！正哥牛逼”

刚子这个憨批，直接伙同几个小弟将黄方正抛向空中，又稳稳接住。

“放我下来，还有正事呢？”

他很清楚，这个时候不打不一波GG，就是在暴殄天物。

他重新回到舞台中央，自信的声音压住全场的喧嚣。

“各位父老乡亲，承蒙厚爱，这次侥幸赢了王老板，希望王老板以后多多指教。”

他走下台，指向还在冒着馀温的烤炉。

“为了庆祝方正烧烤的胜利，也为了让大家尝到这份圆满，明天休息一天，后天我们将正式上线烤鸡，欢迎大家前来品鉴。”

台下吃饱的观众瞬间一片叫好声。

“但是啊！”黄方正话锋一转，脸上露出一丝为难，“想必大家也看到了，这个鸡做工复杂，还得用荔枝木熏烤半个小时，所以每天只能限量供应，先到先得。”

台下瞬间一片哀嚎。

黄方正嘴角微翘。

饥饿营销，在什么时候都是有效手段，越是买不到，就越是想吃。

“大家别急！”黄方正压压手，“为了感谢大家的支持，我们方正烧烤还有大福利。”

他示意二狗把一个早就准备好的大转盘搬了上来。

“从后天开始，我们将在现在的摊位搞‘吃鸡大转盘’活动，只要单次消费满20，便可以抽奖一次。

“奖品有啤酒烤串，小龙虾，大奖有——当天的免费烤鸡名额，每天送出5只，连送一个月。”

这话一出，现场彻底炸锅了。

“免费吃鸡？！”

“卧槽！只要二十块钱就能抽？万一中了呢？”

“明天我下午三点就来排队！”

“老板明天休息，后天早点到”

看着台下狂热的人群，黄方正会心一笑。

这就是以小博大的魅力。

一只养殖鸡成本不过二十几块，但它带来的流量和期待感，能把整个夜市的人流都吸过来。

只要有人来抽奖，就不可能只花二十块钱。

王强站在阴影里，看着那个在聚光灯下翻手为云，覆手为雨的年轻人，眼底出现前所未有的重视。

这个年轻人，根本不是个泥腿子的。

他是个天生的操盘手。

庆功宴散场，刚子那小子是个劝酒狂魔，把所有人都灌得七荤八素。

阁楼上，黄芳正冲了把冷水脸，一个人坐在计算机前，登录早已准备好的交易账户。

屏幕右下角时间子啊跳动：2005年8月26号0点10分，距离那场期货市场的“铜价大洗牌”，还剩下不到14个小时。

他清楚记得，明天下午两点，国际铜价将毫无征兆地跳水，主力大肆放空，散户恐慌踩踏。

然而在半个小时后，主力突然进场扫货，那是足以加载教科书的，半个小时的跌幅，会在30分钟内被暴力拉回。

紧接着，便是周一开盘的继续涨停。

前世，这短短三天没财经媒体称为，05年最惊魂的三天。

也是在这三天里，平日对他颇为照顾的辅导员周磊，把准备结婚的房子首付亏了个精光，气急攻心进了ICU。

也是在医院的病床前，黄方正第一次听到了“期货”这个残酷又迷人的词汇，也看到老周一夜白头的绝望。

“老周啊.....”

黄方正看着账户里准备好的弹药，嘴角勾起一丝弧度。

“这次老周要是听劝，把这让这老小子拐来滨城帮点小忙，做个小网站，兴许真能让他40岁退休。”