第7章 油爆河虾

很快，陆家送的食材到了。

何声声选了活蹦乱跳的河虾，西红柿，又拿了两只鸡蛋。

然后带着何振业走进了厨房。

“你给我处理河虾我看看！”

何声声小手叉着腰，圆脸蛋鼓着，微微皱起小眉头，奶声奶气却故意端着腔调。

何振业本就老实憨厚的脸，这会更显得命苦。

哆哆嗦嗦，唯唯诺诺，不敢说话！

看着他这副缩成鹌鹑的样子。

何声声真是气笑了，跳起来一巴掌就糊在他的后脑勺上。

“给我记笔记，看看你声声祖宗是怎么做的！”

何声声先给自己搬了凳子，踩上去，才能够到灶台。

先煮好饭，她不忘在米饭里悄悄放了滴灵泉水。

接着又开始炒菜。

陆家送来的河虾很鲜活，就是个头小。

但何声声肉乎乎的小手，却一抓一个准。

先挨个揪住河虾，迅速剪去虾须。

别看何声声做起来容易，但这事其实还挺难。

力道大，河虾容易死，那就失了鲜活。

力道小了，哪又抓不住，容易掉，剪虾须这一步也处理不好，剪不干净。

何声声就没有这个烦恼了，别看她小小一只，动作却极快。

几下就处理好河虾，然后将河虾泡在水里。

又利索的抓了几根鲜灵的小葱，切了点姜丝。

随后就是起锅烧油。

何声声一脸严肃，伸出胖手在锅的上方，感受到烧热的油开始冒烟。

迅速将处理好的河虾倒进热油里。

“滋啦”一声，声音听着很大，但却没溅起半点油星，足见技艺高超。

何声声立马开始翻炒，另一只手将葱段和姜丝丢进去。

到了这一步，何声声已经闻到了独属河虾的鲜味。

她哼着调，炒到虾壳变红发亮，放了简单的调味料，把虾盛进小盘。

还不忘回头瞪了一眼，不肖子孙何振业。

何振业从河虾入锅，滋啦作响，飘出浓郁鲜香和油香开始就在咽口水了。

每一次翻炒，那裹着调料的虾香气就更加猛烈的往他鼻子里钻。

导致他都有些走神，不想记录。

而是呆愣的张大嘴，看着何声声操作。

他的眼睛也跟着，何声声的每一次颠锅晃悠。

直到倒入盘子时，他已经有点控制不住了。

做好的油爆河虾，裹着红润透亮的酱汁，油光闪闪的一窝倒进准备好的一次性白瓷盘里。

每一只油爆河虾都红亮诱人，壳脆肉嫩。

好看且充满食欲，散发着热气。

这虾是装到一次性的餐盘里，但陆家送来的餐具，那也是极好的。

没有丝毫影响到油爆河虾的食欲，反而让人恨不得把餐具也给吃了。

但这还没完。

只见何声声踮着脚，小手快速清洗西红柿，打鸡蛋。

她快手快脚的，很快又做了一道西红柿鸡蛋汤。

大块的金黄色鸡蛋在红润透亮的汤里翻滚。

何声声只放了盐做简单的调味，但即使这样，这道常见普通的汤，也惹得何振业不断的吞咽口水。

蛋花软嫩、番茄软烂，气味清爽鲜香。

真的太香了！

何振业觉得自己有点扛不住了！

好在秦忠及时到来，制止了他的找死行为。

菜肴和米饭已经被打包装好了。

厨房里，只余下香气。

但秦忠也下意识的咽了咽口水。

香啊，真的实在是太香了！

虽然没尝过，但他这会儿莫名的觉得。

五百万，好像也不算贵？

………

陆晚星从吃了午饭后，就一直等着晚上这顿了。

她这会儿的精神很好，已经做好准备，乖乖巧巧的坐在餐桌上。

眼神充满渴望的看着秦忠。

看着他手里的餐盒。

这渴望的表情，想让人不看出来都难。

秦忠自然看出来了，脚步快了两分。

陆承阳也候在一边，帮着他把饭菜快速打开。

何声声也是有职业道德的，收了钱，她做的分量也提升了不少。

一盘油爆河虾满满当当，西红柿鸡蛋汤也是一大碗。

米饭更是盛了满满一盒。

秦忠动作很麻利，担心陆晚星吃不完米饭，也存了剩下的自己也尝尝的心思。

拿小碗帮她盛一小碗

米饭出来。

又为她舀了小半碗汤放着。

“快尝尝看吧！”

陆承阳吞咽了口水，说道。

陆晚星早就等不急了，高兴拿着筷子，先对准一只油爆河虾夹了下去。

下一秒虾就被她炫嘴里了。

陆承阳的眼泪从嘴角流出。

只听这声音，他就感受到这虾到底有多酥脆，多么的美味。

陆晚星一脸享受，压根没顾得上，一脸馋相的哥哥。

虾壳酥脆入味，虾肉鲜嫩紧实，裹着鲜香浓郁的酱汁在口腔内迸发，咸香中带着微微的椒香，整个味蕾一瞬间就被激活了。

油脂的香，虾肉的鲜，就这么融为一体，比例恰到好处的呈现了出来。

她赶紧刨了一口饭。

没想到这看起来平平无奇的米饭，也十分惊艳。

软糯，香甜。

不夸张的说，就算没有菜，她也能空口吃两碗大米饭。

一口虾一口饭，陆晚星吃得不亦乐乎。

这一口炫得有点多了，陆晚星又端起汤碗，抿了一口西红柿鸡蛋汤。

酸甜清爽的汤汁顺着喉咙滑下，浓郁的番茄果香，混着鸡蛋的软嫩鲜香，解腻又爽口，酸甜度刚刚好，喝着格外舒服。

但她到底是大病初愈，即使胃口再好，饭菜再香，吃了满满一碗饭后，就有些吃不下了。

但她依依不舍的看着还剩了半盘的河虾，和西红柿鸡蛋汤。

最后竟然丧心病狂的，倒了汤汁拌着米饭吃，又舀了两勺河虾盖着。

吸满汤汁的米饭软糯入味，混着虾肉的鲜香在口腔里化开，最妙的是炒河虾的油脂，也融入了汤饭中。

更是升华了胃口。

每一口都裹着浓郁的鲜香，但陆晚星却没感受到丝毫油腻，只觉得越嚼越香，好吃到根本停不下来。

而且米饭的软糯，还中和了虾的咸香和汤的酸甜。

滋味甚至更加平衡了，味道也更加极致。

她满足的放碗。

而在她的侧边，陆承阳已经拿起了筷子。

他一直等着陆晚星吃饱，机会终于来了！

他快准狠的夹了一只河虾，如闪电一般放进嘴里。

他倒要看看，那个三岁的小屁孩能做出什么味道来！