第27章 松鼠鳜鱼 五毛辣条，一听就不高端没有……

周柠也回以微笑, 自然的从评委席移开目光。

上半场比赛，有赵腾飞和王平在内，共有21位参赛选手, 最后仅有前十名能够入围晋级赛。

即便在苏市分赛区，见过赵腾飞和王平出神入化的刀工和雕工, 眼下再看, 周柠仍是一脸惊艳之色。

这两人基本功底扎实, 一看便知没有十几年的磨砺，做不到动作如这般行云流水。

台上十分钟，台下十年功, 所谓天之骄子，万众瞩目的光环，哪有什么天赋异禀，一夜成名的天才！

在厨艺一途纵使天赋过人，也要日积月累，潜心钻研，光凭天赋，万万不够。

周柠之所以能进入苏市分赛区决赛，在她看来, 自己只是靠着做面点，不那么依赖刀工。

否则在刀工上, 她就被否决掉，能进入决赛, 她和赵腾飞同时拿第一名, 只有侥幸罢了。

所以对于来京城参加比赛，她心里没底，更希望潜心钻研钻研, 她不自信。

世事无常，因缘际会，横竖都要走一趟京城，周柠想，那她顺便来参加个比赛……

不抱什么期待，就只是来看看汇聚全国优秀青年厨师的比赛，有多么精彩。

胡思乱想间，后排位置有人挤进来，引得周围人不满。

周柠扭头去看，和后排的项文斌对视上。

项文斌顶着黑眼圈，眼白里布满红血丝，发丝有点乱，看着风尘仆仆，不复见在苏市分赛区决赛时的意气风发。

周柠瞅对方时，项文斌也认出了她来，虽然比赛场上她蒙着口罩，只露出一双清润的眼眸，但她气质太特殊了，项文斌一眼认出。

她是那个擅长中式面点，刀工却很废的小废物。

叫啥来着，不记得了。

项文斌下意识抓了抓蓬乱的发丝，维持自己的形象：“你是苏市来的选手吧！”

周柠点点头，乖巧说：“是啊，您这幅模样……”

“我喜欢旅游，刚从泰国飞回来。”项文斌笑着说。

不知为何，周柠从他的笑容里看出一丝无奈和苦涩。

喜欢旅游，也不必把自己搞成这样吧！

双方打过招呼后，安静下来，各自观看现场的比赛。

赛场中各位选手的刀工操作，看得人眼花缭乱，目不暇接。

王平挑选了一条活碰乱跳的鳜鱼，握着刻刀，他手指灵活的把一个胭脂色果肉的萝卜，雕刻成栩栩如生的花卉……

赵腾飞的食材是一只正值青春期的鸭子，宰杀褪毛……

周柠的视线从赵腾飞身上挪开，落到赵腾飞身边的参赛选手，然后逐一去观察，去了解。

时间一分一秒的过去，王平斩下鳜鱼的鱼头，刀面横切去掉鱼骨，细细刮去鱼肚上的黑膜，很大程度上能消除鱼腥气。鱼皮放在砧板，鱼肉朝上，用刀斜切鱼肉，深度约莫鱼肉的五分之四，再反方向斜切，构成菱形刀纹。

鱼肉深度稍浅，则不够让鲜美的鱼肉入味儿，深度稍重，则会切破鱼皮，直接影响到菜肴的品相和味道，这一步极为考验厨师的刀工。

裹上淀粉的鳜鱼下油锅开炸，金灿灿的表皮，一块块鱼肉簇拥分明，等王平摆好盘，浇上他独门秘制的汁儿。

红彤彤的汁儿一浇，让这道松鼠鳜鱼有了灵魂。

当王平摆好最后一朵胭脂萝卜花，主持人举着话筒：“好，时间到，请各位参赛选手停止手里的动作。”

比赛区，食物的芬香混杂，周柠听见身边观众们不知道第几次吞咽口水的声音。

王平的松鼠鳜鱼，品相完美，鱼肉鲜甜，评分8.3，成功让他入围晋级赛，而赵腾飞烹煮的神仙鸭子，鸭子上锅蒸制三炷香的，直到香灰燃尽方止，这种烹饪方式，使得鸭子肉烂骨酥，咸香淳浓，据古籍记载，因这道鸭子酥烂，十分适合老人家食用，因此得名神仙鸭子。

赵腾飞的神仙鸭子，也得到评委的一致好评，评分8.5，成功入围。

除了王平和赵腾飞外，现场还有一位叫柳依然的选手，拿到目前全国厨王大赛的最高8.7分。

“厨师行业阳盛阴衰，难得在厨王大赛见到几个女选手，没一个好看的，听名字还以为是个漂亮小姐姐，居然是个坦克。”

耳后传来油腻的男声，周柠循着声音看去，是坐在她斜后排位置的一个臃肿肥胖的年轻男人，脸上长着痘痘，看着就特别倒胃口。

胖胖的青年男人见到周柠，眼中闪现一抹惊艳，就听周柠开口询问：“坦克是什么意思？”

胖胖青年解释：“就是说女生有点胖的意思，该减减肥。”

周柠轻轻“哦”一声，清润的眼眸无辜：“你也不瘦啊，凭什么对女孩子指指点点。凭你是一坨牛粪，鲜花就该绽放给你看吗？”

胖胖青年恼羞成怒：“你……”

胖子身边的朋友拉了他一把，劝说：“别跟她一般见识，她好像也是来参加比赛的选手。”

胖胖青年：“是吗，正好我也是下半场比赛，到时候有你好看。”

对于这样幼稚的威胁，周柠笑笑：“我当然比你好看，算你还有点自知之明。”

说罢，她不再理会某些油腻男，专心去看比赛。

项文斌的注意力一直集中在王平和赵腾飞身上，听见身边吵吵嚷嚷，盯了周柠几秒，摇摇头。

他发现，这位选手不管走到哪里都能惹出一堆事儿。

换作项文斌，他当作没听见就好了，比赛当前为了一点小事跟人起争执，实为不明智之举。

直到上半场比赛结束，仍是柳依然以8.7的高分领跑。

观众席上的人散去，周柠和周父走出会场，看时间已经十二点半，她下午两点还有比赛，回去居住的酒店，路上往返的通勤时间都要花两个小时，干脆留在惊鹭滩吃饭休息。

点了酒店几道招牌菜，花掉六百多块钱，人均三百。

虽然有些小贵，但惊鹭滩的服务和菜品真是没话说。

绿油油的一盘清炒豌豆尖儿，价格88元，虽然贵，真的是很鲜嫩。

周父忆起往事：“想当年我来京城参加全国厨王大赛，中午窝在一家饺子馆吃的午饭，那羊肉饺子皮薄馅儿大，一点不膻，一看就知道用料是特别新鲜的羊肉，贼香了。”

听着描述，周柠很是向往：“还记得位置路线吗，等比赛结束，咱们去看看饺子馆还在不在？”

父女俩一拍即合。

“你好，请问用餐还满意吗？”

和煦如春风暖阳的嗓音在头顶响起，周柠抬眼，撞进融化冰雪的一双茶色眼眸里。

望向面前如冰雪捏就的人，她以为姜雪彦只是例行公事问一问客人，于是如实说：“都很好，就是有点小贵，不过这里的环境和服务真的很值。”

姜雪彦温温一笑：“有点贵吗？这样啊，祝您用餐愉快。”

周柠没当一回事，等结账的时间，服务员说已经有人替她结过账了。

不知为何，周柠想到了那位姜总。

举目四顾，不见姜雪彦的人。

节目组有给参赛选手提供休息场所，周柠习惯性睡了个午觉，一点半闹钟准时响起。

进入比赛会场，周柠在人群里张望，最后锁定了目标。

和周父说了一声，周柠朝姜雪彦的方向走去：“你好。”

姜雪彦和楚北捷一同看来，见到周柠，楚北捷皱了皱眉心：“你又来干嘛？”

周柠回：“我不是找你，我找这位姜总。”

姜雪彦对楚北捷说了一声：“我单独跟她说几句话。”

然后，姜雪彦大步往安静的角落过去，走了两步，停下，看向立在原地的周柠：“过来呀！”

周柠怔了下，抬步跟去。

耳边嘈杂声远去，来到安全通道，周柠开门见山：“姜总，我想问下那顿饭是不是你帮我结的账？”

姜雪彦点了点下巴，说：“姜总，好严肃啊，不如叫我姜雪彦，或者跟北捷一样叫我阿雪也可以。”

说实话，一开始周柠没想到姜雪彦，想到的是楚北捷。

这里她只跟楚北捷有过交集，又觉得楚北捷不太可能，于是想到了吃饭时遇到的姜雪彦。

周柠掏出手机：“我把饭钱转你，虽然有点小贵，但也觉得很值，真不是想要吃白食。”

看她着急的小模样，姜雪彦有点好笑：“我只是觉得跟你说话很有意思，心情很好，所以想请你吃一顿饭，给你带来心理压力，我很抱歉。”

姜雪彦的行为举止，让周柠觉得这人真的好温柔，明明只是好意，却还要跟她道歉。

她说：“没关系的，我把钱还你。”

姜雪彦欣然接受，又说：“那改天我请你吃饭。比赛快开始，你先回去吧！”

等周柠离开几分钟后姜雪彦从安全通道走出。

却说周柠一出现，被两个中年男人叫住。

“周老板，刚才在选手区找了好一圈，终于见到你。”

她定了定神，其中一个中年男人老实巴交的，瞧着有几分眼熟。

见她目露迷茫，中年男人说：“你不记得了，我是史旦旦化肥厂家。多亏了你，我的工厂起死回生，咱们说好一万块的酬劳，我是来还你一万块的。”

周柠吃了一惊：“所以你大老远从苏市赶来京城，就是为了还我一万块？我不着急的，你先把工人们的工资发了，以后赚到钱再说。”

中年男人解释：“不是的，我是来京城旅游的，最近好多经销商来订货，签了订单给了定金，工人们工资都发了，我就寻思顺便把周老板的钱给结了。”

周柠问：“你真的不缺钱？”

中年男人说：“真不缺。”

转完账，史旦旦厂家像周柠介绍他身边的同龄男人：“他是我的好朋友，是一家辣条厂家……”

周柠：“……”

什么五毛辣条，一听就不高端没有逼格。

虽然上学时她也爱吃辣条，尤其是某牌的火爆鸡筋，可谓是曾经校园里的网红辣条。

但要给五毛辣条打广告啥的，周柠果断拒绝。

周柠一脸抱歉：“我不打算接广告了，而且这次节目组不是网播，是提前录制，即便节目里说了广告词，后期人家剪辑组会都给你一刀剪。”

辣条厂家：“能不能给帮忙想想办法，我的辣条厂现在工资都快发不出来……”

又来卖惨这一套，周柠觉得可能是史旦旦化肥厂家不老实，提前给支了招。

周柠问：“请问是哪个品牌厂家，还有你能给我什么？”

辣条厂家咬咬牙：“一半辣条厂。如果你有时间的话，我可以向你简单的介绍我的产品。”

玩这么大？简单了解下对方的品牌，是个老牌子，她一脸狐疑：“毕竟是入口的东西，让我先想想。”

天上不可能掉馅饼，她总觉得是个坑。