第45章：古代农家女45

几人入席，苏翎也没有下去，已经11岁的他已经有了一些小大人的模样，“我来给王爷和黄伯伯介绍一下今天的菜色吧，今天用了新粮食做菜。”

“不是说还没收获吗？”寒王就问。

“还没到时候，但是已经可以弄一些吃了，这些是我妻子种在院子里的那些。”苏辰解释。

“哦。”寒王点头，“那就有劳小翎给我们介绍了。”

苏翎露出自信的笑容，指着桌子上的几道菜开始介绍：“这道菜是酸辣土豆子，这个是土豆饼，土豆泥，还有这个是土豆炖肉，这个是清炒红薯茎，这个是用红薯茎腌起来的小菜，这个是红薯粥，烤红薯，这个是猪肉炖粉条，粉条是用红薯和土豆做的，这个是肉丸汤，淀粉糊……然后今天的主食是薯米饭。”

又详细介绍了一下粉条的做法，将红薯土豆磨成泥，洗掉沥掉残渣，然后等水沉淀变成淀粉，淀粉加水放在特制的容器里挤压成面条状在沸水里，熟了后捞出来晾干。

还有粉片的做法是将淀粉加水整个蒸熟，晾干后用刨木头的刨子将上面粉片刨下来，当然，淀粉的吃法很多。

比如将淀粉加水搅拌均匀后直接倒到热锅里快速搅拌，变成糊糊一样的团子，然后加点料酒醋辣椒以及盐酱油就可以吃了，或者就是在沸水里倒入淀粉水变成糊糊；

在热水锅上面放上铁蒸笼（不漏那种），将淀粉水（米粉汤也可以）倒入其中盖上锅盖，一分钟就熟，可以加酱油醋料酒辣椒盐吃了，喜欢香菜的还可以在出锅前放上一把香菜。或者是将肉剁成泥，加入淀粉搅拌均匀，然后烧水，将淀粉肉团用勺子一点一点的刮到锅里，就是浙江福鼎有名的小吃肉丸了。

这些都是淀粉的吃法，只是两种食材就将桌子摆得满满的，等苏翎介绍完，黄永信已经迫不及待了。

寒王也拿起了筷子，一样一样的品尝，脸上也渐渐露出了一些笑容，至少这些都挺好吃的，产量高，味道不错，那就非常好了。

主食薯米是番薯搓丝晒干后煮的，没有新鲜的好吃，但是顶饿，之后，他们还尝了一下没有任何调料，就简单的煮熟的土豆和番薯，还有生番薯。

“番薯应该会有很多孩子喜欢。”黄永信说道。

“土豆也不错。”寒王并不太喜欢甜的，对土豆印象还不错，加一点点盐就有滋有味的了。

一顿饭后，两人对这两种新事物都有了信心，等他们去了客房休息，苏辰带着儿子回了主院，“爹，大哥。”看到他们，两个小不点跑了过来，大的五六岁，是个女孩，小的才两三岁的样子，走路还不稳。

“诶，玥儿，在做什么？”苏辰抱起了跑过来的女儿露出笑容，九年夫妻两又生了两个孩子，一儿一女，苏辰更为偏向女儿一些。

苏翎抱起了差点摔倒的弟弟，跟在父亲后面，看到他们父女腻歪，翻了个白眼，然后进屋，屋内点了好几只蜡烛，很是明亮。

陈琳吃了饭之后正在看账本，毕竟马上要离开了，一些生意该脱手就脱手，比如和官府合作的蜂窝煤的生意，虽然她就占了两成，要知道制作和销售都是她负责的，但是苏辰在任上还好，他们走了肯定有人接手，她继续拿这个明显不行。

好在这个生意也已经上了正轨，直接全部转为官方企业就行了，这个生意当初也是和上面报备过的，一开始据说朝堂上还因为这个吵过，觉得是与民夺利，不赞成，想要改成盐一样，发放煤引让那些商人做，他们收煤引钱就行。

还是陈琳说了很多关键，苏辰几次上则才弄成现在这个，一个专门管理煤炭挖矿制作销售的公司，嗯，陈琳的说法，只不过之前负责制作蜂窝煤以及销售的都是陈琳这几年建立的商队，然后慢慢建立属于煤矿公司的商队，现在，她要将自己的从这里面剥离出来。

除此之外还有一些其他的，除了保留两个店铺和几个庄子，其他的她都准备出手，因此，最近她挺忙的。

“天黑了就别忙了，小心眼睛。”苏辰对陈琳说道。

“知道了。”陈琳抬起头看到他抱着苏玥就露出笑容，后面苏翎抱着小儿子苏冷，将账本放下站起来。“谈完了？”

“你准备的那一桌就能搞定了，剩下的等过几天秋收吧。”苏辰拉着妻子坐到了软榻上，放下孩子，苏翎也将弟弟放到榻上，自己坐在一边，开始每天的亲子交流。

主要就是询问一下苏翎的学习，生活，然后就是两个小的的心情，或者拿出陈琳准备的玩具和他们玩游戏。

这些年，夫妻两个也有闹过矛盾吵过架，甚至冷战，也有一些女人想要勾搭苏辰，但是最终都过去了，苏辰保证了当年的承诺，对女人都不假辞色，因此虽然吵吵闹闹但是感情却在平淡中变得更加浓厚。

陈琳也彻底放心，虽然以后还很长，但是，她知道这会儿苏辰对她是用了心的，以后就算真的感情淡了变心了，她也不会后悔或者怨恨他。

几天后，秋收了，苏辰带着寒王和黄永信去了庄子上，等着秋收，这个庄子是陈琳买下，然后又开荒扩大过的，有两千亩田地，都用来种土豆和番薯了，一开始的种子并不多，番薯就23个，土豆30个，其他路上坏掉了，这还是量大才留下这些，陈琳给了那些帮忙带种子的人不少钱。

番薯还好，可以种下等长出茎叶之后扦插，土豆就不行了，全部种下得到的种子也就一百斤不到，种了一亩地而已，所以这里多的都是番薯，土豆还好一些时间育种才能推广。

他们在庄子上待了几天，亲眼看到佃农们挖出站在土下的果实，虽然陈琳说那是根部，但是能吃在他们看来就是果实。

每亩都过称，最差的都有3000斤，好的有五六千斤，寒王脸上一直带着笑，大司农他们则是一边抹泪一边说好。