第32章 羊肚菌竹荪鸡汤

◎最好吃的永远是老板的下一道菜。◎

“啊呀……”

瑾玉眼神乱飘。

心思急转间,她仰头一饮而尽杯中物什，故作淡然笑道：“客人们在说什么？我不过喝些白水罢了。”

一众学生俱是狐疑。

嗅觉灵敏的学生打算凭嗅觉闻出味道，吸闻半天,疑惑道：“我怎么闻见了辣条的味道？”

瑾玉不着痕迹抚了抚唇角。

其他学生没看出端倪，嫌弃着这个打岔的家伙。

“回家吧孩子，回家吧。”

“这可是霹雳无敌螺旋宝藏美食店,又不是小卖部,怎么可能有辣条这种东西？”

瑾玉轻咳一声。

此时终于有人注意到瑾玉所处位置,看她靠在门框，把后边的厨房堵得模模糊糊，不由疑惑道：

“刚才就想问了,老板你站在门口做什么啊？”

“我也想问,你们为什么把她堵在门口。”瑾玉身后的厨房，露出张惊为天人的俊脸。

裴雪樵声音清朗悦耳，目光却带着审视,扫过这群来势汹汹的学生。

他身上威势甚重,惹得一群学生缩缩脖子,其中有一人明显震惊，继而成为脖子压得最低的人。

“呵呵，孩子们玩心重也正常,”瑾玉笑着圆场，“至于我喜欢哪道饮品——”

在面前学生们期待的目光里，她缓缓道：“我永远喜欢正在制作的那一款哦。”

知晓分不出胜负的学生们耷拉下脑袋,“……老板你这是文字游戏。”

“哪有,今日食羊肚菌竹荪鸡汤,我保证,它一定不比这两款差喔。”

“好像很好喝的样子。”

“把好像去掉。”

“我觉得我会更喜欢这一款,你们百花饮派系和元气水派系要小心了，我大菌鸡汤即将崛起！”

“怕你哦！”

山神娘娘笑眯眯瞧着这一幕，感叹道：“真有活力呢。”

“咳。”身后传来咳嗽声，充满了忍俊不禁。

瑾玉摩挲着茶盏，无奈地转身看向裴雪樵，“抱歉，麻烦你帮我藏起那些东西了。”

“举手之劳。”裴雪樵掩着唇角的弧度，指指角落，“东西在那边的柜子里。”

“好。”

瑾玉神色恹恹的，晃着茶盏里残余的液体，叹了一声。

她喝的不是春分百花饮，也不是霹雳元气水，而是百分百碳酸气泡水。

山神娘娘最近对这些碳酸饮料极为沉沦，连带着经典搭配，比如薯片、辣条之类的零食也欲罢不能。

连霹雳元气水的出世，也不过是改进健康度的试验品，让其糖度降低，更适宜饮用。她是不怎么喝的——山神娘娘又不怕高糖食品。

“什么叫我这里不会有垃圾食品，这些孩子，对我有什么奇怪的印象啊。”

被迫藏起垃圾食品的瑾玉长长一叹。

“噗嗤。”忍了许久的裴雪樵终于忍不住，侧头抖了几下肩膀，转回来时，冷白面庞泛起一层淡淡红晕，火上添油道：“要是那群学生知道你吃的居然是可乐辣条……”

“莫要添乱了，”瑾玉佯怒，晃晃汤勺，“我要做饭，麻烦裴先生出去时带上房门。”

“女士，过河拆桥不好吧，”裴雪樵笑容轻缓，开着玩笑，“你的‘宝贝零食’还有一半在栖云呢。”

没错，近日瑾玉的快乐零食皆是网购得来，但由于云岫山未通大路，导致滞留半路。

正当山神娘娘心碎时，裴大董事长及时出手，将收货地址改至栖云大厦。

在一众员工诡异的视线里，他们眼中高冷矜贵的董事长毫不假手于人，一身高定西装抱着灰扑扑的快递箱子，心情甚好地按时下班。

“太阳从西边出来了？”

“建议找高人看看。”

这一切，裴董事长毫不知晓。心甘情愿人肉背货上山，甚至还要帮忙藏匿零食的他，像只撒娇的大猫，晃着尾巴尖等待着嘉奖。

而他这副模样，在山神娘娘眼里确实可爱，让她想起某只自由烂漫的云豹，亦或者就在门口争宠的银杏。顿了顿，从灶台盖着的碗里捻出一朵小而精致的菌菇，塞进他手里。

“奖励，拿着吃吧。”

裴雪樵一愣，拿着这朵橙红色菌盖、白色菌肉的菌菇，“这是？奶浆菌？”

“嗯，”瑾玉很喜欢裴雪樵的博学多才，朝他眨眨眼，“只有这朵可以生吃，莫要胡乱生食其他菌菇。”

她没说的是，这朵可是在云岫山脉的深处，一片辽阔无人踏足的松针林长出的稀有品种，饱食雨水灵气，稀少到连山神本人，也很难寻到一顿的量。

虽不曾听到未尽之言，裴雪樵已乖顺下来，无形的尖耳惬意抖抖，“知晓了，除却女士你赠予的，我不会吃其他。”

这话有点怪。

不待瑾玉反应过来，他早已踏出厨房，掩住房门。

揉揉发烫的耳朵，裴雪樵转动着奶浆菌，嘴角抿着笑。

“又进一步。”

不枉他这段时间日日刷脸，时时关注，终于凭借零食一事，达成了[能开玩笑]的程度。

“做成标本吧。”裴董事长观察着奶浆菌，不舍得把成就奖励吃掉，可转念一想，“不吃的话，她问起口味该怎么回答？”

一朵小小奶浆菌难住了运筹帷幄的大董事。

倏而，他淡笑神色一收，目光轻飘飘地定住一人的动作。

“冯敏杰。”

“……雪樵哥。”

裴雪樵静静抬眼，看着这个老实巴交的俊美青年，“我记得你今年毕业，为什么掺和在这群学生里？”

冯敏杰憨憨一笑，“我回学校取点资料，撞上这事，觉得有意思就跟过来了。”

“演技不过关，”裴雪樵一双凤眼淡漠疏离，如利刃般径直劈穿这人的假面，“是你撺掇他们上山的吧。”

冯敏杰圆滑笑容一僵，揉揉鼻子，“雪樵哥，你怎么看出来的？”

他就是某位搅风搅雨的智者。

偷瞄一眼高冷的裴雪樵，他嘿嘿笑道：“我要是知道雪樵哥你对这位老板——”

“小聪明少用。”

“好的！”冯敏杰当即挺胸立正，全然不见在学生堆里搅弄风云的本事，无人知他心里暗苦：

大哥！叫你一声哥不代表咱俩是平辈，你和我老妈才是能坐一块的人啊，别跟我计较了好不好？！

他恳切道：“雪樵哥，我就是觉着他们因为两杯饮料吵起来挺好玩，逗逗他们，真没坏心眼。”

他当然知道，否则你都站不到这里。裴雪樵瞥他一眼，摆手放过了他。

正当冯敏杰松一口气时，就听到新登上红名单的裴董事长又喊住了自己。

他苦着脸回头，“您有吩咐？”

“你妹妹好些了吗？”

听到这话，冯敏杰的面具一裂，明白这句话是真心，他狠狠揉揉僵硬的脸，低着声音道：

“还是那副样子。”

他望过山神庙一众兴致勃勃的食客，满心苦涩。

“雪樵哥您也看出来了吧，我就是、就是不高兴，凭什么这么多人为口吃的笑啊闹啊，我妹妹她、她却厌食厌到那个模样……”

一朵憨态可掬的蘑菇落入手中。

冯敏杰讶然抬头，就见裴雪樵瞳孔地震地盯着自己的右手——那只手正打算宽慰性的拍冯敏杰的肩膀，却没想起蘑菇还握在手里，就这样掉在了他人手心。

只见裴雪樵一张水墨勾勒的疏眉淡目经历了怔然、伤怀、隐忍、最后归于郁闷，道了句：

“替我问好。”

用一朵蘑菇？

冯敏杰没转过弯，脑子疯狂转动着——裴雪樵这样的人物，一言一行必有深意，给一朵蘑菇问好的意图是什么，他想告诉冯家什么消息吗？

“吃完告诉我味道如何。”说这话时，能听出强烈的不舍。

所以真就是一朵蘑菇？

冯敏杰强忍无语，顿觉这个山神庙风水不对，这里的人都很奇怪，本来还打算购买食物的心思一熄，就要离开，一阵浓郁的鲜香硬生生拌住他的步伐。

有学生怅然道：“好香啊……老板又在发力了。”

瑾玉低头处理着菌菇。

春分时节的羊肚菌最肥腴，伞盖褶皱里凝着露水。山神娘娘在晨雾未散的时辰，便在溪畔山林寻觅着潮湿的苔藓，专挑菌柄粗短呈奶黄色的，菌伞对着天光能透出蜜纹的才掐断。

竹荪也讲究，选尚未破膜的雪裙，剥开腐叶时得像拆蚕丝被般轻巧，保证颗颗竹荪饱满齐整。

羊肚菌撕去菌柄，竹荪剥掉红斑顶盖，温水浸泡时撒一撮盐粒。

陶罐的水冒出白气，投两枚灰扑扑的鹅卵石——这是山民采菌传的老法子，石孔能吸附杂质。

斩成块的跑山鸡先焯水。

姜片拍裂不切，葱结系成同心扣，连同焯净的鸡块哗啦倒进陶罐，煤气灶稳定的火焰下，汤面浮起细碎的金边。

铁锅烧热，剔出的鸡油煸出焦香后，扔进蒜瓣爆锅。菌子们滑进热油时滋啦炸响，羊肚菌皱缩成金棕色，竹荪网兜兜住油珠。

急火快炒，翻几十下起锅，连油带菌扣进汤罐。

等待的时间里，瑾玉悄悄走至藏零食的柜子，捻起一根纯添加无天然的辣条，再开一罐气泡丰沛的汽水，就这样吃一口喝一口。

待空气属于山珍的菌鲜味像是不服气般愈加浓厚，她吃罢喝罢，抿着口中余韵，摇头憾道：

“零食的味道够滋味，就是杂质颇多，用人类的话讲，添加剂？”说到这，山神娘娘赶忙呸呸两声，“岂能吃了人家再说不好呢？”

总之，她捧着冰凉汽水，若有所思道：“或许，最适合吃它们的，是我们这些异类吧。”

莫名联想到自己供桌上的供品变成一堆花花绿绿的食品袋，瑾玉失笑，“罢、罢，终究还是五谷为基。”

她洗净双手，揭开了汤罐。

白汽腾起，糊了睫毛。木铲贴着罐底轻推，见鸡汤已熬出胶质，这才撒一把枸杞。

春分讲究阴阳调和，她又掐两根野芹菜，指尖一搓便碎了碧绿的末，绿意葱葱地浮沉在金黄的汤色里。

瑾玉舀起一勺晃了晃，汤色清亮却挂勺，不由点头。

“羊肚菌，我更习惯叫它阴阳菇，春分时吃它，好比给五脏庙请了尊和事佬，平和养元，颇宜体虚之人食用——不得不说，这个时代的人类，体质都不怎么好呢。”

山神娘娘眉目含愁，动作一点不慢，将鸡汤单独盛在粗陶碗里，菌子与鸡肉另装碟，附带一小碟秘制蘸料，推开房门，招呼着食客。

“各位客人，午食已好。”

“来了来了！”

如一群散养的小鸡小鹅，食客从四面八方赶来，嗷嗷待哺。

“馋死我了馋死我了，”叶雪放下餐盘，搓搓发烫的手，“每次觉得老板的饭菜够香的时候，下一道永远更香，这道汤怎么会这么香！”

“谁说不是呢。”闺蜜迫不及待地先抿一口。

熬透的鸡汤滑过舌尖没有一点油腻的滋味，羊肚菌浓郁且独特的鲜味霸道至极，而竹荪如网，悉数锁住了汤品的滋味，一口鲜美无比的汤水顺着食道滚进胃袋，就如一头埋进布满松针泥土的大地，直接呼吸着自然和烟火气。

熟悉的沉默后，她长叹一口气，“我活到这么大，第一次明白了山珍两个字的意思。”

叶雪不说话，只是一味进食。

不同于闺蜜的先喝汤，叶雪先夹了一块单独盛放的菌子，咬一口，牙齿陷进海绵状的褶皱，菌汁混着鸡油在齿间炸开。

无法形容这一刻大脑接受的信号，她只是懵懵的再夹一块鸡肉，吃掉；夹一块竹荪，吃掉；蘸一下调料，吃掉。

人气浓厚的小院里，又是熟悉的沉默进食声。

叶雪忙里偷闲抬头看，只见之前争得面红耳赤的两派人，如出一辙地埋头吃饭，不由一笑。

看吧，有什么好争的，最好吃的永远是老板的下一道菜。

【作者有话说】

▌山神娘娘的春分备忘录：

“诶呀，忘了忘了，春分时有米缸里竖蛋的习俗，用以测年运、取五谷丰登吉兆的意头，今日成功者，可在山神庙兑野花蜜奖品一勺哦。”