第七十四章 程记卤味开张啦

小摊上需要准备的东西很快就弄好了，两张方桌并在一起，把保温锅里的菜一一放出来。

最中间的是卤肉，卤肉是主打的招牌，做的自然也多些。接着卤肉的四周摆放着蔬菜，虽然每种菜都只有10斤，但架不住他们准备的种类多呀，摆出来还是将两张桌子占得满满当当的，剩下的小位置也就只能勉勉强强放下一个称。

车子在旁边，里面放了一些杂物，包装的纸袋子，就连准备好供客人品尝的肉和菜，也只能放在车车上面了。

不过好在最开始他们想的是家里人多，占得位置可能会大一些，就租下了两个铺子的位置，现在到也不用担心。就是把车子并在放称的桌子那头也是足够的。

他们来的算是比较早了，刚开始还是清清冷冷的，不过渐渐的，人也多了起来。

卤味在这个年代算是比较奢侈的吃食了，寻常人家是没有这个闲钱出来卖这样的吃食的。很多人路过也只是看了看就离开了。

味道是香，但谁知道实在是好吃还是不好吃呢。大家还是看了看就离开了，实实在在是没有人驻足的。

这其实也怨不得旁人，这个年代的卤味水平，的确也就是这样。

可是程清念看着来往的人，却没有一个敢主动尝试家里的卤味，心里是有些着急的。

看了看四周，对哦，好像这个时候，大家都习惯哑巴售卖，大多人都含蓄，做生意的人都不多，何况是在街头大声嚷嚷了。

可是，别人不喊，她是一个小孩子还不好喊么？总不能让家里的东西一样都卖不出去吧。

这样想着，程清念就搬了一个小凳子在自家卤味摊子的正中间，站了上去。其实这真的不能怨她嘛，现在这个年纪的个子实在是伤不起...

“走过路过不要错过啦！程记卤味开业酬宾，先尝后买，不好吃不要钱啊！”程清念清了清自己的小嗓子，开口就嚷嚷着。

原本还不知道程清念搬着小凳子忙活半天是要做什么的大家，她这一开嗓可算是都知道了...

“叔叔阿姨们来看看呀！先尝后买，不好吃不买就行。”程清念仰着可爱的小脸，来来往往的路人缘可是拉满了。

“姐姐，这个可以尝尝嘛？”一个可爱的小男孩儿走过来，约莫和程清念差不多大的样子，个子不高，看着用签字插住的卤肉，认真的问。

小男孩儿身后还跟着一个大人，看起来是他妈妈的样子，女人很不好意思，小男孩儿明显是挣脱了妈妈的手走过来的。

“不好意思啊。”女人抱歉的笑了笑，这个年代，做生意多不容易，人家只是说说看，这小孩子还当真了。

“阿姨没事的。”程清念先是对阿姨笑了笑，接着又对两眼冒星星的小男孩说着：“可以呀，小心一点不要戳到自己咯。”程清念笑着说，一边的程清晏已经会意，拿了一块肉地递到小孩子手上。

小男孩儿是被这个肉香味吸引过来的，现在肉就在他手上，没有犹豫的一口就塞进了嘴里。

卤肉的味道很足，咬下去甚至感觉还有卤汁的水溢出来呢。小男孩儿的眼睛亮了亮，伸手就去拉旁边的妈妈。

“妈妈，妈妈我想要吃这个。”

女人明显有些无奈：“好吃吗？”

“好吃好吃，特别好吃。妈妈你尝尝！”小男孩儿说着，又看向刚刚给他拿肉的程清晏：“哥哥，可以给我妈妈也尝一尝嘛？”

“当然了。”程清晏笑着，干脆端了盘子到小男孩儿的面前，让他自己选。

大小其实都差不多，也没什么可挑的，小男孩儿随手拿了一个，就转身递给了他的妈妈。

女人原本不想占这种小便宜的，但无奈自家儿子的举动，只好接过来吃进嘴里。

不过，在卤肉刚刚进入她口腔的那一刻，她就已经在心里夸赞起了自己的儿子。他们家是有些家底的，也是吃过不少好东西的。

卤味这种东西，买的人也不少，只不过都做不出那个味道。所以卤味他们也吃的很少。没想到这次居然能遇到这么好吃的卤味。

“这卤肉多少钱一斤？”很显然，母子俩的味蕾瞬间都被征服了。

“卤肉两块五，卤菜一块五哦，阿姨看来点儿什么？”程清念笑着问。

现在卤味的价钱差不多都是这样，更何况他们做的这么好吃，的确是不愁没人买的！

“卤肉给我称上两斤吧。我能尝尝你们的菜吗？”尝过了卤肉的美味，卤菜这样算是新奇的东西，也成功的引起了她的好奇心。

“当然可以了。”程清念这样说着，程清时就已经很上道的端着放了各种菜的盘子过去。

女人尝了尝，发现卤肉和卤菜竟然还是有不同的，心里更是惊喜了。

“卤菜每样来一点，也要2斤。可以吗？”

“当然可以呀。不过阿姨，我们的卤菜是分辣和不辣的，阿姨要哪一种呀？”

“还有辣和不辣？小丫头家里的菜，品种多，味道也这么好啊。”女人被程清念可爱的模样激起了泛滥的母爱。笑着问。

“嘿嘿，阿姨要什么呢？”

“都要吧。每样都2斤。”说着已经从包里掏出了钱。

“好嘞。”程清念笑着答应着。

林云静和程永哲一个装菜一个装肉，称了之后就给打包好。程清晗在旁边收钱，一家人分工明确。就连旁边围观着的人都对这一家人好感颇高。

第一单就卖出去了11元，一家人心里可是乐呵坏了，不过他们表现的是很淡定的。

程清念还是站在小凳子上招呼着过往的客人。程清晏和程清时周到的服务，以及林云静程永哲利索的手脚，还有程清晗准确的计算。

越来越多的人抱着这一家人这么可爱的感受试探性的尝了尝他们家的菜，结果也是一口就被吸引了。

条件好一点的称上两三斤也是有的。

程清念悄悄扭头看了看忙着收钱的程清晗，心里实在觉得好笑。忙起来就没有时间乱吃醋咯。

毕竟刚刚，小家伙可是占有欲极强的凑到她身边气鼓鼓的说：“姐姐是我的姐姐，以后都不许别人叫姐姐姐姐。”

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