第166章:收红薯

到了第二天，安家源准备今天开始收红薯了。

吃过早饭后，安家源拿着镰刀跟木叉就上地去了。

安家源打算先把红薯秧给割了，然后用木叉把割下来的红薯秧，给挑到地外面去。过后再用牛拉着犁子，把红薯给犁出来。

等安家源割了十几分钟红薯秧后，龚雅芳刷完锅、碗、筷后，领着大丫和二丫也过来开始割红薯秧来了。

安家源跟龚雅芳两人，割了一亩多地红薯秧后，郭志刚他们几个堂兄妹们，也都过来开始帮忙来了。

“师叔爷，我们来帮你收红薯来了。”

“师叔爷，你收红薯怎么也不喊我们一声？我们也好过来给你帮忙。”

“师叔爷，你歇会，让我来割。”

“雅芳姐，你也歇一会，让我来替你割。”

郭志刚他们几个堂兄妹们，来到地里就对割红薯秧的安家源和龚雅芳各自说道。

就连欧阳明珠抱着两岁的小儿子李平顺，也来到了地里，想要帮安家源收红薯。

看到欧阳明珠过来也要帮忙，安家源连忙对她说道：“嫂子，地里都是泥巴，你抱着孩子，就不用过来帮忙了。”

欧阳明珠客气了一下，领着两个儿子跟大丫、二丫、郭清一他们几个小家伙，就在地头看着安家源他们干活。

欧阳明珠从来没有干过农活，如果安家源真答应让她帮忙干活的话，她还真的不知该如何帮忙。

至于郭志刚他们几个堂兄妹，虽然没有干过农活，但是安家源可没有对他们客气，直接就吩咐他们干起活来。

“志刚，志强，志明，静柔，静心，你们几个帮忙把割下来的红薯秧，用木叉给挑到地外面去。”

看到郭志刚他们过来帮忙，安家源家里镰刀没那么多，只好让郭志刚他们几个人，把割下来的红薯秧，给搞到地外面去。

红薯秧，是喂牛的上好草料。割下来的红薯秧，放在地头晒干后，留着冬天喂牛。

冬天是没有青草喂牛的，晒干后的红薯秧，是牛、羊、马、驴等等一些吃草家畜，最爱的。

安家源老爹喂了两头大黄牛，这一年下来需要的草料，得装三间房子那么多。

安家源以前住的那三间草房，夏天收麦子的时候，早被麦秆草给装满了两大间。

剩下的那一间，准备装秋天所收的草料，如红薯秆、花生秆、苞谷秆，等等一些农作物的秆和叶。

人多好干活，不到一个上午时间，安家源这两亩多红薯秧，全部割完也清了出去。

吃过中午饭后，安家源就去了老宅，准备把牛跟犁子讨过来，然后出红薯。

到了老宅后，安家源看到安身国就说道：“爹，下午我用一下牛跟犁子，我准备把我那两亩多红薯给收了。”

“那行，你拉走吧！”看到儿子来用牛，正在吃饭的安身国，抬头就说道。

接下来，安家源又问安身国：“爹，你种的那五亩多红薯收不收？我明天帮你把红薯秧也给割了。”

听到安家源说要帮自己收红薯，安身国放下手中的碗就说道：“中，那你明天没事话，就帮我把红薯秧先给割了吧！”

安身国种的地比较多，现在正是收秋的季节，见儿子来帮忙，那肯定是答应了。

这个时候，在一旁的身书珍就问安家源：“娃，你今天出红薯，那你的红薯窖挖好没有？”

“妈，红薯窖我昨天就挖好了。”安家源说道。

安家源说完，接着又对安身国说道：“爹，那我就不打扰你们吃饭了，我拿着犁子拉着牛先走了。”

告别了父母他们以后，安家源扛着犁子拿着牛轭，然后拉着黄牛就走了。

安家源回到家里后，就对龚雅芳说道：“小芳，你去喊郭志刚他们几个过来帮忙，我拿着东西先上地去了。”

安家源说完，拉着牛，扛着犁子就走了。

这个时候，在一边跟小金猪玩耍的大丫和二丫两人，跑到安家源跟前就说道：“爹，爹，等等我，我们也要去。”

看到两个女儿也要去，安家源就说道：“中，那我们一起去，你们两个在前面走。”

等安家源说完后，大丫和二丫她们两个人，领着小金猪就朝前面跑去。

安家源来到红薯地里后，把犁子放在地上，然后把牛给套进拉犁子用的牛轭里。

牛轭，也叫牛鞅，在我们这个地方叫牛套。

牛轭，现在农村家里有这个玩意的，恐怕已经不多了。

在农村，只要是喂过牛的人家，肯定都知道这玩意。

不过随着时代的变迁，农村现在都用拖拉机耕田了，牛轭这玩意，农村家里还保留有的，恐怕也不知道扔到哪个角落里了。

在农村，用牛犁地、耙地、播种、拉车、拉石滚碾场，都离不开牛轭，它们跟牛是配套使用的。

牛轭，是选用木材坚硬的树杈制作而成的，制作非常简单。

在农村，一般都是选枣木制作牛轭的，枣木比较坚硬耐用，是做牛轭的最佳选择。

找个脚腕粗细的人字形枣木树杈，然后锯下来抛光去皮，做到摸起来光滑不磨手就行了。

然后在树杈两头打孔钻绳眼，绳眼打好后，然后在两孔之间再开造一个绳槽，用来固定绳子。

一切做好后，找一根长麻绳，从两个孔眼平齐穿，然后在两个绳头后面，再绑上一根半米多长的横杆。

横杆两头和中间也得打孔，两头打孔是用来固定绳子，中间打孔是用来固定挂钩。

牛轭，看起来制作简单，但是它是犁地时最重要的工具了，没有它，犁地和耙地一些需要用牛来操作的农活，根本就玩不转。

等安家源把牛轭给牛套好后，龚雅芳喊着郭志刚他们几个也来了。

看到郭志刚他们来了，安家源就对郭志刚说道：“志刚，你过来牵着牛，然后顺着红薯沟直走，我在后面掌着犁子。”

安家源交代几句郭志刚后，在后面扶着犁子，然后就开始犁沟出红薯了。

可是接下来的事情，让安家源没想到的是，郭志刚这小子根本就没干过农活，牵着牛连个直线都走不好。

安家源一看，这样可不行，犁出来的红薯，有很多都被犁子给犁烂了。

安家源连忙对郭志刚说道：“志刚，牵牛要走直线，不能让它来回扭动，不然犁出来的红薯，都被犁子给犁烂了。”

郭志刚牵着牛，经过一番熟悉后，终于没再出差错。

就这样，安家源跟郭志刚两人在前面用牛犁着红薯，龚雅芳跟郭志强他们几个人，领着大丫和二丫他们四个小家伙，在后面捡红薯。

中间让牛歇了几次后，到了下午四点多钟的时候，安家源种的这两亩多红薯，终于给犁完了。

剩下的事情，就是把犁出来的红薯捡成堆，然后拉回家放入红薯窖里面就可以了。

红薯犁完后，安家源把牛拉到地头拴在犁子上，让它在地头歇会吃点割下来的红薯秧。

拴好牛后，安家源来到地里捡起一个红心红红薯，然后扣掉红薯皮，直接就开始生吃起来。

生红薯吃起来，也别有一番滋味，安家源吃了一个生红薯，默默地怀念了一下童年的乐趣。

生红薯吃起来脆甜可口，这可是真正的绿色食品，用的是有机肥牛粪。无污染，无激素，无化肥。

现在想要吃到这样不用化肥种出来的红薯，那是根本就找不到。

安家源刚啃了一个生红薯后，大丫和二丫他们四个小家伙，跑过来就说道：“爹，爹，师傅，师祖爷，我也要吃红薯，我也要吃红薯……！”

“好好好，每个人都吃一个，但是可不能多吃啊！不然要拉肚子的。”安家源见四个小家伙们也想吃生红薯，就给他们每人捡了一个拳头大小的红心红红薯，然后去掉皮，让他们拿着吃。

二丫啃了一口安家源递给她的红薯后，就说道：“爹，你看你看，小金猪也会学我们在吃红薯。”

安家源看了一眼小金猪这家伙，这小东西，正撒着欢在那里啃红薯吃呢！

不管是家猪还野猪，红薯对它们来说，简直是美味佳肴。

别看小金猪是特殊品种，红薯对它来说，简直就是水果大餐。

拳头大小的红薯，小金猪吃起来，那是一口一个。

从安家源开始犁红薯的时候，小金猪就已经开始偷吃红薯，到现在已经吃的肚皮溜圆。

安家源让黄牛吃了一阵子红薯秧后，就准备把黄牛和犁子送回老宅，然后把架子车拉来，开始往家拉红薯。

拉红薯，安家源不打算用牛拉车了，红薯地就在他家前面没多远，根本没必要再用黄牛来拉车。

再说以安家源现在的力气，比黄牛强的多了。