第27章 赌厨之夜

比赛即将开始，所有的房间都打开了，各个参赛和观望的人纷纷出来，站在圆台之外。

漂亮性感的主持人上台。

“女士们先生们，在这个月圆之夜我们即将进行本月第三次赌厨大赛，经过前两次的比赛相信大家都对赌厨有了一定的了解，在这里恭喜那些大获全胜的人，同时也希望之前成果不那么理想的参赛者今天能够翻盘！现在宣布，赌厨大赛正式开始，第一组参赛者上场，盘阅赌注！”

主持人激情四射，魅力无边，所有人热情鼓掌。

刘真站在圆台边四处观望，所有人脸上都是一副势在必得的样子，有厨师瑟瑟缩缩地上台，有的满面春风，看起来已经赢了前面的比赛。

“第一位，恒源地产黄总的厨师代表！赢！三千万！输！一条命加三千万！”站在最前面的那位厨师低着头，身穿黑色麻布一副，面色平静，各着人群，刘真能感觉到他身上散发的死亡气息，那是对生活没有丝毫期待的一双眼睛，但是他的呼声很高，看来已经取得不小的成绩。

后面呼声一阵高过一阵，刘真慢慢退出人群，站在角落里思索。

“第一次来？”阿顶不知什么时候站在刘真身边。

不知为什么，刘真从刚才跟阿顶见第一面，对他的印象竟然说不上坏。

刘真点头，靠在后面墙壁上，手插在口袋里。

阿顶低下头看脚尖，皮鞋擦的锃亮。

“刘金晨不是什么好东西，你怎么认识他的？”阿顶从侧面扫了一眼刘真，他有完美的侧脸，主要是漂亮的鼻子，虽然表情有些玩世不恭，可是棱角分明的鼻子给他增添了多一份的坚毅。

刘真鼻腔哼了一声，嘴角勾起。

“今天有幸认识的。”

“刚认识？被抓来的？”显然阿顶对着里面的情况摸得很清楚。

“一半自愿，一半被迫，怎么，对我感兴趣？”刘真转头看他。

阿顶一笑，他的笑容很容易让对方放松下来。

“你怎么会做这个？”刘真不答反问。

阿顶收了笑容：“穷呗，需要钱，这里挣钱多就来了。”

“来这里多久了？”

“四年，刚开始就来了，说起来还算半个创建者，在这个破工厂里，四年真实发生了好多事。”阿顶感慨。

“死了不少人吧？”

“呵，看完第一场你就知道了。”

刘真掏出烟，递给阿顶，阿顶点火，深深吸了一口，眼圈在嘴边大转儿。

“不愧疚？”刘真也掏出一根，夹在手指间，没有点火。

这个问题阿顶久久没有回答，刘真也不着急，那边比赛的鼓已经敲起来了，所有人朝着自己或许已知的命运前进。

良久，阿顶的烟烧到了手指，扔掉，狠狠踩碎。

刘真也打算抬脚离开。

“愧疚，可现在已经不是我能控制的了，我只是这里的一个经理，后面有大人物管着，这么多年不知死了多少人，我眼睁睁看着…”阿顶情绪非常低沉。

“知道背后是谁操控？”

“不知道，他们势力庞大，这样一个快速圈钱的地方受到你所能看见在座的所有人的维护，这里牵扯的利益广泛，上到官员，下到公企死起老板，你看他们那么兴奋的样子，是对料理感兴趣？不是，只是对钱感兴趣。”

“你了解刘金晨吗？”刘真突然问。

“呵，”阿顶轻笑，“他已经输了两场，两条人命，输了七千万，如果今天再输，他的公司或许就要破产，现在应该对你寄予厚望吧…”

“和我猜的差不多…”刘真冷笑。

“你有把握吗？如果没有，我…或许可以帮帮你。”阿顶有些犹豫。

刘真很快拒绝了，这不是自己来的目的，现在什么都还没有做，怎么能轻易离开？

把手里没抽的烟递给了阿顶，阿顶一脸疑惑。

“呵呵，我能赢，赢不了你或许可以帮帮我，”刘真冲他眨了眨眼，“不过这个鬼地方，真的不适合在地球上存在，我神圣的职业都被它玷污了。”

阿顶张张嘴想说什么，那边主持人已经宣布比赛结束了，所有人的注意力都被吸引了过去，不知道今天又有哪些人钵溢盆满，哪些人痛哭流涕。

“好了！结束的鼓声已经响起，所有参赛者都已经请出了比赛场地，请找到自己的位置站好。”

突然一声尖叫冲破人群的哄叫，一个男人从里面冲了出来，面目狰狞，抱头打滚。

人群安静下来，纷纷远离貌似已经疯掉的人。

“压力太大，疯了。”阿顶平静道，只是手上的烟已经被他绞碎而不自知。

主持人没有丝毫慌乱，对付这种司空见惯的场景仿佛很有一套。

很快几个穿着制服的工作人员上来直接把人拖走，那样粗暴的手段任谁看了都知道等待着疯了的人的结局是什么。

“一边一点小意外，希望不会影响大家的注意，刚才那位厨师的监管人宫平先生，您此次赌厨失败，您所压在我们这边的五百万将不能归还给您。”主持人对着押金清单念道。

“嗷！我的老天，为什么这么对我啊，这还让我怎么活！我的公司就靠这次的救命钱了啊，那个该死的厨师，毁了我的一切！”一个中年男人跪在地上痛哭。

两个壮年人，一天之内毁了自己的生活，甚至生命，在这两个人背后还有两个家庭，说大了还有公司的员工，这些人因为一场毫无意义的赌博遭遇灾难。

这在众人眼里就是一个小插曲，比赛流程继续，悲剧继续。

很快即将开始第二场比赛，刘金晨把刘真叫了过去，临走时阿顶塞给他一个硬币大小的塑料币。

“放在你菜品的正下方，会有用。”

刘真没有转头，直径回了房间。

“等会比赛一定要尽全力，不要觉得我是在开玩笑，你要是输了不光我倒霉，没人能留得了你的命！”刘金晨再次强调，

刘真笑笑：“把心放在肚子里，我尽量让您满意。”

刘真登上高台，站在上面像是即将被宰的羔羊，等待宣判。

“本组第十五位，刘金晨刘总的厨师代表，刘真！赢！八千万！输，一条命加五千万！”主持人声音嘹亮，刘真没想到自己的命还能值三千万，刚才那个人好像不值钱。

话音刚落，有人开始质疑：“这谁呀，能值三千万？不就是个厨子？”

“就是，不能这样过了，得给我们解释解释。”

主持人保持微笑：“听到各位的疑问，我来说明一下，刘真，鲜渔盛世得到新总厨！”

“他怎么会在这！鲜渔盛世的老板不是姓于吗？”

“他刚被刘金晨先生聘请到自己公司，所以代表的事刘金晨先生，但是以他的身份，价值三千万各位应该没有什么异议吧？”

会场逐渐安静下来，主持人继续宣布。

刘真很快跟着旁边人一起走入比赛场地。

这里非常大，到处都是用冷冰冰的不锈钢制成，走在中间能听到脚步回声，像是死神的呼唤，踏进这里，感觉半个身子都埋在了身下。

没有人废话，没有人闲着，争分夺秒地准备食材，只有刘真意外。

眼观鼻鼻观心，静静站在流理台旁边，不取食材不开火，这在别人眼中简直就是在等死。

时间一分一秒过去，靠他近的一位选手不时看过来。

“快点做吧，能活命才是真的。”好心提醒他。

刘真往旁边看，他正在用滚水过茭白，旁边放着羊肉。

“重新做吧。”刘真开口道。

那人明显一愣：“什么？”

“我说，你重新做吧，”刘真皱眉，“茭白不应该用滚水，只需要六十度就可以，不然口感完全消失，还有，你要是想红烧，羊肉切成小肉丁总白胡椒，海盐，蜂蜜腌制，中火炖五分钟加入黄油，再加茭白一起炖煮三分钟，这是比较简易的做法，你没有时间了，快点吧。”

刘真说完转身来到了食材区，拿了一把小葱，一些坚果，还有低筋面粉。

这么简单的食材能做出什么东西？

和面，敲打，醒面，按部就班。

小葱一半切成葱花，一半切成葱段，花生，核桃，碧根果，剥好备用。

放入橄榄油加热，油温稍稍升高以后加入一碗已经切好的葱花，炸出葱香味的时候盛出来，再往锅里加油，放入葱段，撒盐让葱段变成金黄色，水分也完全消失，葱段之间摩擦发出脆脆的声音。

最后一遍是坚果，油炸后去皮冷却，一股浓郁的香味扑面而来，刘真将他们全部剁碎待用。

擀面，切面条，下面，一套动作行云流水如泼墨画一般，细滑的面丝过凉水，Q弹均匀。

那边刚才剩下的带着葱香和坚果香的油已经稍稍降温，刘真向里面泼进生抽老抽，柠檬汁，白胡椒，玫瑰汁混合的调料，水遇到热油立刻爆发一阵滋裂，声音清脆，同时香气随着白雾散发出来，飘到四面八方，纷纷有人转头观看。