第五章 初露厨艺

“啊，梁经理，对不起，我不是有意的。”小丽一惊，顿时脸色一红，急忙解释。

“不管是因为什么原因，都不能对客人不礼貌，客人是上帝，我给你们说过多少次，罚你二百块钱，以示警戒。”梁经理说完，冲着张磊歉意道：“对不起这位先生，我带我的员工为你道歉。”

“你是梁玉老女人？”张磊有些惊愕的转过身来，看着来人，挠了挠头道：“不对啊，对面高经理说，梁经理是个老巫婆、老女人啊？怎么会是一个大美人？”

张磊这骚包货，暗中夸了一把梁玉，又使劲的给高经理拉仇恨。

梁玉果然脸色难看下来，冷着脸道：“你是谁，高进老王八都说了什么？”

“我叫张磊……”张磊咧着嘴，添油加醋的把事情经过说了一遍。

“这么说，你是被姓高的赶过来的？”梁经理看向张磊。

张磊笑着点头，自信道：“算是吧，不过我感觉，他是给你送来了一个贵客，一个可以让他身败名裂的贵客，一个可以让富华强过辉煌的贵客！”

梁经理眼中闪过一丝惊讶，张磊的自信，让她产生了一丝好奇，随即点头道：“我给你一个机会，小丽，你带他去找后厨的李松伟厨师长。”

“好的，梁经理。”小丽点头，带着张磊向后厨走去。

“小阿狸，原来你在这上班啊，看来我们很有缘分啊，走到哪都能碰见。”张磊笑嘻嘻的道。

“哎呀呀，还不说话，不就是扣了二百块钱嘛，回头我跟老梁说一下，让她不扣你钱。”张磊一副跟梁经理很熟的样子，随后道：“就算她不同意，大不了我让你少赔二百好了。”

“我什么时候欠你钱了！”小丽顿时瞪向张磊，眼中带着怒火。

“哎呀，你敢不承认，要不是你昨天吓我一跳，放走了我手中的猫，我现在已经是百万富翁了。”张磊怪叫道。

“你那是什么猫那么贵？你还有脸提昨天？要不是你耍流氓，，猫怎么会跑掉？”小丽说着，脸又红了。

“耍流氓也是你耍，白占了我的便宜不说，也不给钱，我不管，你要赔我精神损失费，肉体展览费，惊吓费，嗯，暂时就这么多吧。”张磊脸比城墙厚，说的小阿狸目瞪口呆。

肉体展览费？惊吓费？明明是我受了惊吓好不。

小姑娘都快被算哭了，委屈道：“你怎么就知道钱啊。”

“额，遗传，遗传。”张磊一噎，略显尴尬。

“噗呲！”小丽噗的一声笑出声来，被张磊的语言逗笑了，脆声道：“我第一次听说贪财还能遗传的。”

好在这时候两人来到了厨房，缓解了张磊的尴尬，张磊也见到了李松伟厨师长。

李松伟，四十岁左右，长得五大三粗，知道了张磊的来意后，哈哈笑道：“原来是试菜的啊，欢迎欢迎。”

好的厨师，都很希望见到别的厨师来试菜。

因为。

三寸丁也有钻狗洞的优势，这样可以学到许多东西。

好菜肴全靠好材料，张磊自然不怕他们学会自己的脱胎换骨鸡，因为他自己都还没有能力配出料来。

来到展板上，张磊直接把自己带的三黄鸡和鲤鱼拿了出来，随后又拿出了自己的魔厨十九子。

此时，还没有到上菜高峰期，许多厨师都围了过来。

当看到张磊拿出的有着金色光点，显得驳杂的黑铁刀，许多人都笑了，李松伟眼中也是闪过一丝轻蔑，随手拿起一把刀递给张磊，“小兄弟，还是用这把刀吧。”

“每个好厨师，都有自己的一把菜刀。”张磊笑着摇头拒绝。

拿过一个盘子放在旁边，一手抓住鱼头，另一手轻轻在鱼身上滤过，张磊闭上了眼睛。

“靠，搞什么啊这是？跑这来睡觉了？”有人翻白眼道。

“装模作样，难道准备给我们来一场庖丁解牛刀法？哼哼。”有人不屑的冷笑。

李松伟也是皱起了眉头，第一次对来试菜的人感觉到了厌烦。

然而。

下一刻，让他们震惊的事情发生了。

只见张磊猛地睁开了眼睛，盯住案板上的鲤鱼，十九子猛然在手中飞旋起来。

这一刻，刀仿佛有了生命，宛如彩蝶，在展示自己极尽的美丽。

嗖嗖嗖……

随着张磊手腕翻飞，一片片鱼片飞上了半空，犹如《中华小当家》动画里演绎的那样，划过一道道优美的弧度，落在了案板旁边的盘子上。

一片片鱼肉薄如蝉翼，刚开始还有点散乱，慢慢的变得整齐起来。

“这，这怎么可能？！”有人震惊的大吼出来。

“真的是庖丁解牛，哈哈，居然真的是庖丁解牛，哈哈，我是不是疯了！啪！啪！”那个之前说庖丁解牛的人状若疯狂，最后更是抽了自己两巴掌。

李松伟也张大了嘴巴，随之是深深的羞愧。

刚才他对张磊心生厌烦，感觉张磊太做作了，使他第一次对试菜人感觉不满，此时张磊的表现，如巴掌狠狠地抽在了他的脸上，让他瞬间醒悟过来。

看来这些年当领导，让我变得骄傲了，想到这里，他深深的对着张磊鞠了一躬。

张磊丝毫没有注意到他的动作，此时他已经沉浸在了第一次做菜，全身心投入的美妙感觉。

这是脱胎换骨以来的第一次全力“战斗”，浑身灵动的感觉让张磊沉醉，以前想都不敢想的动作此时手到拈来，而且思想清明，就如撒尿一样，与生俱来。

很快，鱼就只剩想鱼骨，晶莹洁白。

张磊越感畅快，一把抓起三黄鸡，猛地抛入了空中，刀刃变刀背，对着三黄鸡三百六十度拍击，只见一根根骨头迅速的从鸡屁股处飞出，很快就堆了一堆。

“喝！”张磊大喝一声，一把抓起鱼骨，凌空拍击，一根根鱼刺从鸡腚眼处钻了进去，代替了鸡骨，最后被张磊接在手中。

上糖色，高压锅，秘制料，只是短短十五分钟，一只香喷喷的脱胎换骨鸡就出锅了。

“好香！”李松伟吸口气，忍不住露出陶醉之色。

此时，其他人都去工作了，因为到了上菜高峰期，只有他陪在张磊身边。